以下是几种在家制作牛肉干的简单制作教程做法烤箱版牛肉干 材料牛肉500克生做法抽2汤匙老抽1汤匙料酒2汤匙白糖1汤匙盐1茶匙黑胡椒粉12茶匙姜片3片大葱段2段八角2个花椒1小把香叶2片橄榄油窍门视频适量步骤 处理牛肉将牛肉洗净牛肉干做法，切成厚约制作教程05厘米的薄片空气牛肉干做法，放入碗中加入生抽时间度老抽做法。
油炸麻辣牛肉干的简单做法如下一基本风干炸锅做法 准备视频牛肉食材牛肉1000克牛肉干做法，盐15克牛肉干做法，味精2克，干辣椒25克，芝麻30克，草豆蔻和八角各5克，花椒10克，植物油100克，以及葱姜时间适量炒制调料干辣椒和芝麻炒至干的香熟，取出方法碾碎备用窍门煮牛肉牛肉清洗干净后放入锅中，注入清水淹没牛肉，加入盐大料草。
一辣椒炒牛肉干做 食材温度牛肉干辣椒姜蒜盐料酒生抽食用油做法牛肉干提前泡软炸，然后切成小块或条状备用辣椒切段干的，姜蒜切末锅中热油，放入姜蒜末炒香加入牛肉干翻炒至变色倒入辣椒段继续翻炒，可加适量牛肉干料酒去腥最后加入少许盐和生抽调味，炒匀牛肉即可出锅特点子这道菜香。
牛肉干的做法1 准备好牛肉，切成长条状，厚度约为05厘米左右2 将牛肉放入碗中，加入适量的盐糖生抽料酒孜然粉五香粉辣椒粉姜粉蒜粉，搅拌均匀，腌制30分钟至1小时3 将腌制好的牛肉均匀地放在烤盘做上，用空气炸锅做风干牛肉干，放入预热好的烤箱中，以100度左右的低温烤制45小时，期间可以适当，牛肉干做法空气炸锅做法。
正宗的风干牛肉干做法是非常考验厨师手艺和经验的，以下是正宗的风干牛肉干做法2腌制将牛肉切成长条状，加入盐糖酱油料酒姜蒜版等调料，搅拌均匀后放入冰箱腌制48小时3晾干将腌制好的牛肉拿出来麻辣，用纱布包住，挂在通风干燥的地方晾干，大约需要晾干48小时4烘烤将晾干的牛肉放入烤。
标签： 牛肉干做法
