1、清洗将五花肉大全洗净四川烧白做法，放入锅中四川烧白做法，加入适量的水，放入葱段姜片料酒，大火煮开后转小火煮30分钟左右，用筷子能轻松插入肉中即为煮熟上色捞出煮好的五花肉，晾干水分，在肉皮上抹一层白酒，然后再均匀地抹上老抽，多抹几层，让肉皮颜色更深炸制锅内倒入足量分享的油，烧做好至七成热时，将分享五花肉。
2、四川烧白的做法如下所需材料 主料五花肉500克，梅干菜200克 辅料老抽20克，花椒15颗，干辣椒4个，菜籽油60克，红糖10克，葱2根，姜5克，食盐2茶匙，醋2茶匙 制作步骤1 煮肉锅里倒入清水，放入五花肉盐葱花椒姜一起煮，煮到八成熟2 处理梅干菜梅干菜泡水，然后清洗干。
3、1把五花肉放到沸水里煮20分钟，然后捞出晾干制作方法2锅洗净后烧热，放入白糖，不停翻炒3白糖炒至融化后，加一点点水，四川烧白家常做法，稍微翻炒到白糖跟水混合均匀后关火4然后用刷子蘸着炒好的糖浆均匀地涂抹在家常五花肉皮上，给肉上色，再放入热油中炸一下捞出5在锅里剩下的油里，放入花椒和盐菜翻，四川烧白的正宗做法，正宗四川烧白怎么做。
4、上锅蒸制将准备好的烧白放入蒸锅中，大火烧开叫烧后转小火蒸15至2小时左右具体时间根据自家火力和食材用量适当调整出锅摆盘蒸好后取出烧白，先将碗中的汤汁倒出，四川烧白正宗做法，再用一个大盘盖在碗上，快速翻转步骤过来，使烧白完整地扣在盘子里最后将倒出的汤汁回锅加热至浓稠状态，淋在烧白上即可上桌享用。
5、四川咸烧做白的做法1 准备好猪肉咸菜豆腐等食材，将猪肉切成薄片备用2 将咸菜洗净切成小段，四川烧白的做法，豆腐切成小块备用3 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色4 加入咸菜和豆腐，煸炒均匀5 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右，四川烧白的家常做法窍门，直到豆腐软烂6 最后加入盐味最简单精等调味。
6、1食材五花肉500g芽菜400g姜10g花椒10g八角5g山奈5g老抽适量生抽适量醋适量红糖适量盐适量油适量 2准备食材和调料五花肉选用肥瘦相间的，猪皮先烧刮干净芽菜淘洗干净3煮肉窍门生姜拍扁，五花肉刮洗干净后，加入冷水，生姜煮熟当一根筷子能不费劲的插进肉里，四川烧白的家常做法，就说明。
7、四川烧白，作为一道深受四川人喜爱的是什么传统美食，其正宗做法体现了川菜独特的风味与烹饪技艺以下是对叫烧四川烧白正宗做法的详细介绍所需食材 主料五花肉三线肉最佳芽菜或盐菜辅料姜葱料酒生抽老抽白糖鸡精白酒花椒粒干辣椒段八角等制作步骤 处理五花肉 将五花肉洗净，放入。
8、充分搅拌均匀后淋在五花肉片上将之前炒好的做好盐菜均匀地覆盖在五花肉片上将碗放入烧开水的蒸锅中正宗，蒸制一个半小时蒸好后，用盘子盖住碗口，小心翻转过来这样一盘色香味俱全的烧白便完成了所需材料包括五花肉盐菜和姜调料则包括食用油白糖花椒料酒生抽老抽醋胡椒粉等。
9、四川烧白正宗做法如下操作材料五花肉菜籽油芽菜豆豉泡椒姜葱红酱油花椒烧红糖水盐料酒白糖1花肉猪大全皮的腥味比较重，买的时候让老板娘炙好皮，然后刮洗干净2把猪肉四川冷水下锅，加点葱姜进去转大火烧开烧开后我们撇去血沫，正宗四川烧白的做法视频，再撒上几颗花椒，然后加点料酒去腥后转中。
10、鸡精，四川烧白为什么叫烧白，最后淋上131的比例的陈醋生抽和老抽9把炒好的冬菜铺在码好的五花肉上，准备上锅蒸做法制10所有的五花肉都这样码好后，将做法冬菜全部铺好在上面，大火蒸20分钟后，中小火蒸1个半小时11蒸好后取出碗，把盘子扣在碗上，轻而快速的翻过来，一盘软糯而不腻的扣肉便完成了。
11、四川烧白正宗家常做法步骤1 准备食材鲫鱼豆芽豆皮藕片木耳辣椒花椒姜蒜葱视频料酒盐鸡精生抽老抽香菜2 鲫鱼去鳞去内脏去头尾，四川烧白最简单做法，洗净后切成块状，用盐料酒姜片腌制10分钟3 豆皮藕片木耳辣椒切成丝状，豆芽洗净备用4 热锅凉油，四川烧白正宗做法步骤，放入花椒姜蒜。
12、咸烧白四川的正宗做法材料教程准备五花肉700克宜宾芽菜300克生抽6勺白糖3勺鸡精3勺大葱1根等1锅中放入适量水，将肉放入锅中，四川烧白的做法教程分享，加入葱段，煮15~20分钟2提前将宜宾芽菜泡水，去掉部分咸味，捞出沥干水分，将肉片均匀的铺在三个碗里，上面铺上芽菜，压实3每碗均匀的撒上一勺鸡精。
13、烧白是四川省传统的美食之一，是四川人民喜爱的家常菜之一烧白的做法非常简单，只需要几种简单的食材和一些基本的厨具，就可以轻松地做出美味可口的烧白首先，四川烧白的制作，我们需要准备好食材烧白的主要食材是猪肉和白菜，此外还需要一些调料，如盐胡椒粉生姜葱料酒等猪肉可以选择猪肉肉质较嫩的部位，如。
14、制作四川烧白的步骤如下首先，将购买的冬菜用清水清洗三次，确保干净后制作挤干水分，备用接着，将五花肉放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转为中火，煮约20分钟，直到五花肉变软煮好后，取出肉块，待其稍凉后，沥干多余水分，然后在肉皮上均匀涂抹上老抽，留着煮肉的水备用接着，预热锅中的。
15、四川烧白 材料主料五花肉300克梅干菜100克 做法1五花肉选五花三层的硬五花，四川烧白怎么做好吃窍门，这个部位的最合适2加花椒八角姜片入锅煮20分钟3煮好后捞出控干表面水分，肉皮上抹上酱油4肉皮朝下，把肉皮煎至金黄色，四川烧白做法，切5毫米厚的大片5加盐白糖老抽黄酒，抓拌均匀6加了笋丝。
16、四川烧白的做法步骤如下材料准备猪肉夹心蜂蜜红糖老抽生姜生抽鸡精花椒芽菜等1把猪肉夹心去毛去不掉的毛用火烧一下，煮好后放在盆里2直接切片，把红糖蜂蜜老姜花椒鸡精老抽生抽一起放入拌匀3把切好的肉，肉皮朝下，一块一块的放入碗里，上面铺满。
17、四川甜烧教程白正宗做法材料1 白鱼一条约500克2 姜蒜末各适量3 青红椒各适量4 料酒盐鸡精白胡椒粉各适量5 生粉适量6 食用油适量做法1 白鱼去鳞去骨去皮，切成块，用盐料酒白胡椒粉腌制10分钟2 将腌制好的鱼块裹上生粉，四川烧白的制作方法，热锅凉油，将鱼块放入。
18、四川烧白的烧白家常做法来啦，快跟着我来学学吧准备材料五花肉咸菜油老抽醪糟红糖白糖生姜大蒜四川芽菜花椒处理五花肉把五花肉洗净，切成大约10厘米左右的块把五花肉放进锅里，四川烧白做法大全，加上生姜和茶叶正宗一起煮，这样可以去掉肉的腥味哦制作酱料并上色把红糖切碎在煮肉的锅里加入温水，四川烧白的做法是什么。
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