窝窝头的做法 一所需材料 1 主面团材料面粉玉米面黄豆面等好吃2 辅助材料水酵母好吃粉白糖等二制作步骤 1 准备材料将所需的面粉玉米面黄豆面等按照一定比例混合正宗松软家常家常窝窝头的做法，加入正宗适量请问的做法酵母粉和白糖视频正宗松软家常家常窝窝头的做法，搅拌均匀2 和面加入正宗适量的水正宗松软家常家常窝窝头的做法，将混合好的面粉揉搓成光滑的面团3 发酵将。
手法做好取鸡蛋大小的面团，正宗窝窝头怎么做，左手托住，右手拇指在底部旋转捏出窝窝要深且薄，易熟防粘技巧手上蘸少许油或冷水，操作更顺滑4 蒸制 水汽预热蒸锅水烧开后关火，垫湿布或玉米叶，放入窝头，加盖焖2分钟再开火火候大火蒸15分钟，关火焖3分钟再开盖防塌陷关键技巧 1 槐花选择，窝窝头最正宗的做法。
11取一个小面团，搓圆后，将大拇指插入面团中间，不断旋转搓揉，形成中空的锥形12在竹制蒸笼中铺上蒸笼纸窝窝头，家常窝窝头的做法，然后将窝窝头均匀地摆放在蒸笼内13在锅中加入适量清水，窝窝头的做法最正宗的做法，待水开后，正宗窝窝头的做法视频窍门，放入蒸屉，窝窝头的做法怎么做才能松软，再将竹蒸笼放上，用大火蒸制15分钟，完成制作。
以下是老式窝窝头的最简单做法一材料准备 玉米面200克玉米面是制作窝窝头的主要原料，窝窝头怎么做法?，正宗窝窝头做法，其粗细程度可影响窝窝头的口感，正宗的窝窝头做法，粗玉米面口感更粗糙，有颗粒感细玉米面则相对细腻黄豆面50克加入黄豆面可以使窝窝头的营养更加视频丰富，同时增加独特的豆香如果没有黄豆面，也可以用其他杂粮粉代替，如。
松弛30分钟9将大全面团搓成长条10分割成每个约30克的剂子11将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，最好吃的窝窝头的做法，不断转动，塑型，使其成为中空的锥形12在竹蒸笼上铺上蒸笼纸，将窝窝头均匀的码在蒸笼内请问13锅内倒入适量清水，水蒸气上来以后，放上蒸屉，在放上竹蒸笼，大火蒸制15分钟即可。
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