大盘鸡家常做法(怎么做大盘鸡家常做法) 1 鸡肉处理鸡块冷水下锅大盘鸡家常做法,加料酒姜片焯水去腥,捞出沥干备用2 炒糖色可选,懒人可跳过热锅冷油,放1勺糖小火炒至融化变焦糖色别炒糊,迅速倒入鸡块翻炒上色3 炒香调料锅中放油,爆香姜片蒜干辣... 明之新 2025-05-24 1 #大盘鸡家常做法