地三鲜地三鲜做法的不用制作过程做法其实不用非常简单食材地三鲜做法，只需要炒锅就可以完成土豆圆茄子长茄子也可以青尖辣椒猪瘦肉等食材，搭配豆油食盐鸡精葱姜蒜水淀粉老抽醋等调料，就能做出一道美味佳肴首先，土豆去皮切薄片，茄子去皮切块，青辣椒切圈或长条，瘦肉切成肉丁接着，葱姜蒜切末备用在；将茄子土豆切成滚刀块，辣椒切块备用锅中放油烧至五成热，放入土豆块茄子块炸至金黄，捞出沥干油分在锅中留底油，放入蒜片爆香，将切好的蔬菜放入煸炒片刻，加入适量的盐蚝油花椒粉和生抽，翻炒均匀后即可出锅地三鲜Sauteed Potatogreen pepper and eggplant，作为东北传统名菜；地三鲜最简单的做法如下材料 土豆 茄子 青椒 葱姜蒜 调料 盐 糖 鸡精 生抽 油 步骤1 准备材料土豆切块，茄子切块后用水泡一下以减少油的吸收，青椒切块，葱姜蒜切末备用2 煸炒土豆热锅凉油，将土豆块煸炒至金黄色，盛出备用这一步的目的是使土豆结上一层脆皮，增加口感3；家常版地三鲜的做法如下1 准备食材 土豆一个，切块 茄子切块 辣椒切块2 调制酱汁 蚝油一汤匙 香醋一汤匙 酱油一汤匙 盐一茶匙 白糖半茶匙 味精半茶匙 五香粉一茶匙 香葱两根切碎，备用3 准备辅料 蒜碎适量 红辣椒碎适量 姜片适量 虾米一撮4 炸制土豆和茄子；地三鲜的正宗做法如下1 准备食材 将土豆削皮，与茄子和辣椒一同洗净 将土豆茄子和辣椒切成滚刀块，确保大小一致，以便烹饪时家常均匀受热 准备适量淀粉，加水调匀备用2 炸制食材 姜切末，蒜剁成蓉备用 锅内放油，烧热至适宜温度 将茄子土豆分别炸熟至金黄色，期间需适时翻动；地三鲜是一道具有地方特色的传统中国菜肴，它以茄子土豆和青椒为主要材料制作而成下面是正宗地三鲜的制作方法首先，准备好所需的食材主要有茄子土豆青椒葱姜蒜末盐味精或鸡精生抽糖香醋淀粉植物油等将茄子洗净，切成约5厘米长的段，用刀在茄子段上切花刀，然后放入。
1地三鲜的用料炸长茄子一个土豆一个青椒一个彩椒13个蒜若干葱 两颗花生油适量生抽一勺红烧酱油 13勺淀粉两勺醋半勺白糖一勺盐适量清水半碗2茄子洗净切滚刀块，撒正宗点点盐压食材几分钟详细3土豆切滚刀块，用水冲洗一下4三色辣椒，用手撕小块也可以只用青椒；做法1 茄子土豆青椒分别洗净，切成大小均匀的块状2 热锅凉油，将切好的茄子块下锅煸炒至金黄色，捞出备用3 同样的方法，将土豆块下锅煸炒至金黄色，捞出备用4 青椒切成小块，姜蒜切末备用5 锅中留少量油，放入姜蒜末煸炒出香味6 将煸炒好的茄子土豆放入锅中，加。
不过油地三鲜做法 食材茄子1根选长茄更嫩土豆1个 青椒1个 蒜末2瓣 生抽2勺 老抽半勺调色蚝油1勺 糖1小勺 淀粉1勺勾芡用清水半碗 关键窍门 1 茄子少油不吸油茄子切滚刀块后，用盐腌10分钟，挤干水分减少吸油或微波炉高火叮2分钟，让茄子变软后再炒2 土豆；东北地三鲜做法 答案版1 准备食材土豆茄子青椒，以及调料如蒜生抽老抽白糖等2 土豆和茄子切块，青椒去蒂切段，蒜切末备用3 热锅加油，先炒土豆块至微黄，再加入茄子翻炒至断生4 加入青椒翻炒片刻，调入蒜末生抽老抽和白糖调味5 翻炒均匀做最，出锅装盘详细解释东北；地三鲜是一道以茄子土豆和青椒为主要食材的传统步骤川菜，地三鲜的做法最正宗的做法视频教程，它的做法相对简单，口感鲜美，深受人们喜爱下面是地三鲜的详细步骤视频步骤1准备食材 2个大茄子，切成长条状 2个中等大小的土豆，去皮，切成丝好吃 2个青椒，去籽，切成小块 1个葱，切成小段备用 3瓣蒜，剁碎备用 适量的；地三鲜的制作方法如下所需材料 茄子 1个 土豆 2个 青椒 1个 大葱 适量 大蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 糖 适量 盐 适量 食用油 适量 制作步骤1 准备材料茄子土豆和青椒分别洗净切块大葱切段，大蒜切末备用2 炸制食材锅中倒入适量食用油，油热后先放入土豆炸至金黄色，捞出；地三鲜最简单的做法可以参照以下步骤准备食材长茄子1个土豆1个青椒2个葱姜蒜适量盐3克生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白糖半勺淀粉1勺处理食材将土豆去皮切块，茄子洗净切块，青椒去籽切块备用茄子撒一小勺盐抓匀腌制15分钟左右，然后挤干水份煎炒蔬菜锅内入油，把土豆放。
地三鲜是一道经典的做法东北菜，主要由茄子土豆和青椒等食材烹饪而成以下是几种简单的地三鲜做法少油版地三鲜 准备最简单食材长茄子1个土豆1个青椒2个大蒜4瓣葱白1段姜2片黄豆酱半勺酱油3勺料酒1勺醋半勺糖1勺香油半勺盐适量鸡精适量淀粉1勺制作步骤 将茄子土豆；正宗地三鲜的做法如下准备食材将茄子土豆切成滚刀块，地三鲜的做法家常版，辣椒切块备用炸制蔬菜锅中放油，烧至五成热放入土豆块茄子块，炸至金黄色，地三鲜做法家常，地三鲜的做法家常做，捞出沥干油分炒制调味锅内留底油，放入蒜片做爆香将炸好的土豆块茄子块和辣椒块放入，煸炒片刻加入适量的盐蚝油花椒粉和生抽，翻炒均匀出。
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