蛋白质粉的副作用（吃蛋白粉也有副作用？）

蛋白粉的副作用(吃蛋白粉也有副作用？)蛋白粉富含蛋白质物质，近年来深受健身人士的喜爱。许多中老年人也喜欢购买蛋白粉来提高蛋白质含量，试图让自己的身体更健康。但是蛋白粉真的这么神奇吗？大家都可以吃蛋白粉吗？什么是蛋白粉？蛋白粉的主要成分是某种类型的蛋白质，其主要功能是为蛋白质缺乏的人补充蛋白质。我们最常接触的蛋白粉主要是乳清蛋白粉、酪蛋白粉和大豆蛋白粉。前两种，都来自牛奶。大豆蛋白粉来自大豆。例如，牛奶中的蛋白质约为20%的乳清蛋白和约80%的酪蛋白。牛奶中的两种蛋白质经过分离、干燥后加工成粉末，就是我们喝的乳清蛋白粉或酪蛋白粉。健康人的蛋白质来源健康成年人每天所需的蛋白质量为每公斤体重0.8-1.0g，总量50-60g。这个剂量可以满足大多数健康成年人的日常需求。然而，健康成年人所需的蛋白质可以通过日常膳食得到充分满足。食用适量主食、1-2袋鲜奶或等量酸奶或豆浆、1个鸡蛋、150克瘦肉、100-150克豆制品等。每天足以满足一个健康个体每天所需的蛋白质。如果在此基础上补充蛋白粉，蛋白质的摄入可能会超标，从而使人处于“高蛋白负荷”的状态。只有生长发育期的儿童、孕妇和哺乳期妇女以及伤口修复期的患者需要更多的蛋白质。高蛋白的危害：健康个体长期处于高蛋白状态不仅没有必要，而且对健康有害。1.氨基酸不能像脂肪一样储存在体内。摄入过多的蛋白质会随尿液通过肾脏排出体外，但不能起到营养作用。吃得太多真是浪费。2.大量摄入蛋白质会给健康带来不利影响，比如会增加肾脏负担，使肾脏长期处于“超负荷”状态，并可能加速其衰老和损伤。3.过量摄入蛋白质会促进骨中钙的溶解，增加钙的流失。研究表明，蛋白质摄入量每增加1克，就会有1.75毫克的钙从尿液中流失。谁想禁蛋白粉？1.肾功能不全患者的蛋白质不仅要通过肝脏代谢，还要通过肾脏代谢。已经患有肾病的人服用蛋白粉后会加重肾病，使本已严重的病情加重。2.肝硬化、肝性脑病患者的蛋白粉中蛋白质含量相当高，但蛋白质需要经过肝脏代谢后才能被人利用。因此，对于肝功能不佳的人来说，服用蛋白粉会大大增加肝脏的负担。不仅对增强体质没有明显帮助，反而会有助于加重病情，造成不良后果。3.婴幼儿对于婴幼儿来说，母乳是最适合的营养补充剂，其次是牛奶、羊奶等动物奶。牛奶中的蛋白质与婴儿蛋白粉中的蛋白质有很大不同。蛋白粉中的蛋白质进入婴儿体内后难以消化。大量服用会引起婴儿呕吐、腹泻，影响婴儿的正常生长和健康。4.乳清蛋白是对乳清蛋白过敏人群中含量最多的蛋白粉。如果他们对乳清蛋白过敏，不要尝试吃蛋白粉。他们不仅不能提高身体素质，还可能因过敏而出现皮疹或直接晕厥。