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爆炒韭菜螺蛳肉食材带壳鲜活螺蛳1500克，韭菜200克 配料红青辣椒各6个，生姜1小块，蒜瓣4个，紫苏2根，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，食盐2克 具体做法1将带壳的螺丝清洗干净，螺丝炒韭菜营养价值，螺蛳肉炒韭菜怎么炒，放入烧开螺蛳的沸水教学中煮沸5分钟捞出，待冷却后用缝衣针将螺盖挑开再将肉挑出来，下面的肠子不。
准备螺蛳将螺蛳提前用清水炒浸泡，让其吐净泥沙换水几次直到水清为止然后用刷子清洗螺蛳壳，确保清洁焯水将清洗干净的螺蛳放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，焯水去腥焯水时间不宜营养过长，以免螺蛳肉质变老准备韭菜将韭菜洗净，螺蛳炒韭菜的家常做法，切成段如果韭菜较粗，可以将其对半切开炒制锅中加入适量。
螺丝肉做炒韭好吃家常做法食材螺蛳肉生姜大蒜韭菜1将螺蛳肉用盐米醋抓洗干净沥干水，之后加盐酱油料酒腌制五分钟入味2生姜大蒜切片，青椒和小红椒切圈，韭菜摘洗干净后切段备用3锅烧热放猪油，把花椒煸出香味之后捞出家常不要，下入姜片大蒜片辣酱炒出香味，再放入螺蛳肉，螺蛳炒韭菜花做法，螺蛳烧韭菜。
此外还有一种简单的做法，就是螺蛳洗净后倒入锅中烧熟，用牙签挑出螺蛳肉，螺蛳倒入锅中翻炒出味，倒入韭菜炒熟韭菜，撒好吃上盐，鸡精提味，炒螺蛳韭菜的家常做法，出锅即可，螺蛳炒韭菜怎么炒最好吃，螺蛳炒韭菜怎么炒。
准备食材新鲜的韭菜一把，清洗干净后切成段活螺蛳适量，提前用清水浸泡，让其吐净泥沙处理螺蛳将螺蛳放入沸水中焯水，去除腥味和杂质焯水时间不宜过长，以免螺蛳肉质变老焯水后，用冷水冲凉，挑出螺蛳肉备用炒制锅中加入适量的油，螺蛳肉炒韭菜视频，油热后加入姜片蒜末爆香，然后加入螺蛳肉快速翻炒，螺蛳炒韭菜的做法(螺蛳炒韭菜的做法窍门窍门)。
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