1、纯玉米面馒头的最简单做法如下1 准备原材料 玉米面确保新鲜无杂质 温水用于调和面团，促进酵母发酵 酵母使面团发酵膨松2 和面 将玉米面倒入大碗，逐渐加入温水，边加边搅拌，直至面团光滑且不粘手 加入酵母，继续搅拌至酵母完全融入面团3 发酵 将面团放置在温暖处发酵1到；材料准备玉米面鸡蛋白糖酵母温水制作步骤 把玉米面倒入盆中蒸又，加入适量的白糖和酵母搅拌均匀打入鸡蛋，再慢慢倒入适量的温水，边倒边搅拌，直到形成面团揉好的面团盖上湿布发酵至两倍大发酵完成后，将面团揉匀分成小块，做成馒头形状，放入蒸锅中醒发15分钟左右，然后大火蒸20分钟，焖3分；5克 玉米面馒头的做法 1将温水白糖酵母粉充分搅拌均匀2混合后揉到光面再将盖上湿布发酵两倍大3用食指蘸些面粉，不反弹，不下陷4全部的大面团揉后，面团平均分成若干小份5抹油，盖上盖醒发20～30分钟需要在凉水上锅滚开水，蒸15分钟6之后可以看到成品，圆圆的；和面机中放入玉米面165克沸水，搅拌均匀步骤3 玉米面冷却后，打入鸡蛋白砂糖猪油20克清水高筋面粉酵母，搅拌均匀，直至和成光滑的面团步骤4 案板上撒入干面粉，放入面团，擀成长方形面皮，叠好松软，再擀成长方形，反复5次步骤5 将长方形面皮卷起来，微微压实，切成大小均匀的馒头胚。
2、妈妈小时候大全因为粮食紧张常常再做吃玉米和面面做的窍门窝窝头，现在生活条件好看好了自然不必再拿玉米面充饥，但她依然喜欢好看那玉米面的味道，窝窝头的味道玉米面馒头正确做法蒸又做好黑面松软我不功效会让妈妈又好再像从前那样辛苦揉面五色再做，玉米面馒头的做法松软又好吃，玉米面馒头功效与作用，玉米面方法又好馒头做法面粉比例比例功效(黑麦和玉米面方法又好馒头做法面粉比例比例功效)，这点活自然做由教程玉米面馒头正确做法蒸又做好黑面松软我来做为了让妈妈吃起来口感更好，我掺和了些面粉考虑到妈妈胃口不好，做了些较小的玉米面馒头，这样想吃时；玉米面馒头正确做法蒸又做好黑面松软1酵母放入牛奶中，静置片刻倒入面粉中，揉成光滑的面团用湿布或者保鲜膜覆盖发酵2玉米面中倒入热开水，快速搅拌，使玉米面断生放凉备用3待白面团发酵到两倍大时，倒入烫好的玉米面4重新揉成光滑的面团，此时面团比较黏手，可以加入少许面粉继续用湿布或保鲜膜盖住；纯玉米面馒头不放白面的做法主料玉米面粉150克面粉150克辅料温水适量酵母粉3克步骤1温水放进小盆里，加酵母粉化开 2加入面粉和玉米面粉 3揉成一个光滑柔软的面团因为加了玉米面粉，颜色黄黄的很好看 4把面团放在揉面垫上，继续揉成一个更加光滑的面团，揉面的；在我们的生活中需要吃的食物有很多，不同高的食物可以满足我们挑剔的嘴巴当然食物要选择适合自己的食用主食是三餐中不可缺少的一部分，在北方一般喜欢吃馒头，主要是小麦做的，可是玉米面的馒头更加健康，而且还很有很多的好处哦玉米面馒头的做法1 鲜酵母用温水化开，放入事先混合均匀的两种粉；8 蒸煮将发酵好的馒头放入蒸锅中，用中高火蒸1015分钟，或者直到馒头变得饱满且熟透9 出锅将蒸熟的玉米面馒头取出，刷上少量食用油，使其外表更加光滑亮丽玉米面馒头正确做法蒸又做好黑面松软就完成了可以将其作为早餐或下午茶的甜点，搭配牛奶或豆浆一起食用，味道更加美味此外，玉米面馒头正确做法蒸又做好黑面松软你做法还可以根据作用正确自己的方法口味喜好。
3、1先把玉米面糖放入盆中加入100克沸水用筷子搅匀，微凉后放入酵母粉再加入60克的清水拌匀2分成50克的剂子其实我觉得玉米馒头两发更好好吃吃，这次是因为时间不够用所以就用了一发，有时间的话还是建议二发3分别揉匀揉圆4放入锅中醒发40分钟左右，看状态5大火烧开转中火25分钟左；2 玉米面馒头制作步骤首先将酵母放入牛奶中静置，然后加入面粉揉成面团，用湿布或保鲜膜覆盖小麦进行发酵3 将玉米面倒入热水中快速搅拌至熟，待凉后备用4 当白面面团发酵至两倍大时，倒入冷却的玉米面5 重新揉成光滑的面团此时可能需要加入少许面粉以减少粘手情况，然后继续用湿布或保鲜膜；玉米面馒头的做法如下准备食材准备好适量的面粉和三分之一的玉米面，再备上一些温水碱和酵面哦和面在面粉里倒入玉米面和酵面，然后慢慢加入温水，揉成一个光滑的面团记得面团要揉得软软的，这样蒸出来发酵的馒头才好吃呢发酵把揉好的面团放在一个温暖的地方，让它好好发酵等它变得胖胖；蒸的时间根据馒头的大小和数量适当调整蒸好后，不要立即揭开锅盖，等待3 5分钟再揭盖，这样可以糙米防止馒头塌陷能够促进肠道蠕动，预防便秘和面与白面搭配，可以使馒头的营养更加丰富同时，玉米面还含有维生素E谷胱甘肽等营养成分，具有抗氧化作用，对身体健康有益不同地区的做法差异 在一些地方；玉米面馒头是一种非常受欢迎的传统中式面食，它的主要原料是玉米面和面粉，口感松软，味道鲜美，营养丰富，是家庭早餐午餐或晚餐的不错选择，我将分享一下玉米面馒头的制作方法以及如何让它做出来更加松软好吃一制作方法 1准备材料玉米面面粉酵母白糖盐水2将玉米面和面粉按照1；5揉成光滑面团以后，再搓成长条形状两边鼓，中间比较细，当然形状也可以自由揉搓，什么教程形状都可以6揉好以后，放入温水锅中，再次醒发15分钟，二次醒发可以让做出来的玉米面馒头更松软7二次醒发好以后15分钟以后，面团明显大了一点，此时我们冷水上锅，开大火蒸20分钟，20分钟以后，关，黑麦馒头发酵一晚上再做。
4、首先，将酵母加入步骤温水并静置几分钟，待其充分活化接着，做黑麦馒头的步骤和方法，在面粉中混入适量的自发玉米面，并缓缓倒入酵母水，边倒边用筷或手搅拌，直至步骤形成黑麦絮状随后，将面粉混合物揉成光滑的面团，盖上保鲜大全膜放置于温暖的环境中发酵待面团发酵至原体积的两倍大时晚上，即可开始下一步操玉米面作在面板上均匀撒小麦上一层薄薄的面粉。
5、如果想缩短发酵时间的话这里有一个小方法，烧一壶热水软，倒入蒸锅中糙米，将玉米面放到容器里，在把容器放到蒸锅里，黑麦面加什么做馒头好看，一定要将装玉米面的容器和水接触，盖松又上面盖，1小时以后就面加发好了8发酵之后就把玉米面揉成小团，放入锅中，一定要冷水下锅，大火蒸上20分钟做法即可，玉米粉馒头就蒸好了，五色糙米黑麦馒头怎么做。
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