1、现在条件好活珠子的做法了活珠子的做法，有教程专门孵毛简单食材蛋活珠子的做法的，活珠子的正宗做法大全，而且是统一孵蛋十四天，活珠子做法教程，就是说是在特别好吃特别营养的时候出售今天，活珠子的食用方法，明儿就和大家分享毛蛋好吃的煮法，不但入味而且也不会煮破壳，感兴趣的一起试试吧所需食材毛蛋也叫活珠子盐 姜 花椒做法 八角 桂皮 香叶 老抽 生抽 详细做法第一步，想要煮毛蛋的时候，不活珠子的做法；水煮活珠子好吃的做法如下煮制方法新鲜凤珠将新鲜的凤珠冷水下锅，煮到水沸腾后，活珠子怎么做方法，转步骤小火继续煮510分钟冷冻凤珠如果是冷冻的凤珠，连袋一起下锅煮，煮到水沸腾后，转小火继续煮15分钟降温视频处理煮好后，用漏勺大全将凤珠盛出正宗放到碟子里，可以用冷水稍微冲一下降温，活珠子的家常做法，便于后续操作当然窍门，不，活珠子怎么做菜。
2、毛蛋，活珠子的做法教程视频，又称活珠子或毛鸡蛋，是一种用未完全孵化的鸡蛋制成的特色小吃它的制作方法独特，口感新鲜嫩，风味独特以下是毛蛋的常见做法，供参考1 清煮毛蛋 这是最简单最原汁原味的做法材料毛蛋若干 清水适量 盐适量 蘸料如酱油醋辣椒油等步骤1 将毛蛋清洗干净，放入锅中，加入足；1食材珠子适量葱段适量八角适量桂皮适量盐适量辣椒粉适量孜然粉适量2将活珠子洗干净，放入盛有凉水的锅中3放入葱段八角桂皮姜片和盐 4小火煮至冒泡，煮的过程中用勺子把蛋敲碎，方便入味5煮熟后捞出，剥开外科放入碗里6起锅热油，倒入珠子，不断晃动锅子；活珠子的做法 准备材料将活珠子清洗干净备用，同时准备好辅料葱姜八角桂皮 煮制将辅料放入锅中，加少许盐，加水煮到翻滚沸腾 入味煮沸腾后用刀轻轻敲碎一点蛋壳，以便入味 完成大火再煮十到十五分钟，剥好壳后，可以淋一点生抽或者制作辣酱即可食用毛鸡蛋的做法 初步处理先把毛鸡蛋；1食材凤珠若干椒盐若干酱油若干2将新鲜的凤珠冷水下锅，一直煮到沸后，将火调小，煮510分钟如果是冷冻的，连袋一起下锅煮，煮到沸后，活珠子做法步骤，将火调小，煮15分钟3用漏勺正宗盛起凤珠到碟子里冷冻的凤珠将袋子撕开大全，用冷水稍微冲一下降温，当然不冲水也可以4吃的时候，敲开；2煮好后，使用漏勺将活珠子从锅中捞出，置于碟子中，并可用冷水轻轻冲凉，以降低温度这一步骤可有可无，根据个人喜好决定3准备食用时，轻敲活珠子的大端较钝的一侧，使其壳裂但不要裂开接着，小心地撕开钝端的小孔，将内部的薄膜挑开一个小口，即可通过这个小口饮用蛋内的鲜汁4。
3、南京活珠子的新制作方法及做菜所需材料如下材料准备 毛蛋 9 个 葱 1 小段 姜 2 片 八角 2 个 桂皮 10 厘米 者槐盐适量 料酒 适量 小米辣 适量 鸡精 适量 制作步骤1 将毛蛋凉水下锅，待水烧开教程后转小火煮5分钟2 捞出毛蛋，用凉水冲凉，去壳备用3 锅中方法；煮5分钟后再转小火煮10分钟，做法做菜如下准备材料喜蛋500克生抽适量香料适量老抽适量 一把活珠子洗干净 二然后放进锅里 三加入漫过蛋的水煮五分钟左右 四再闷五分钟后取出敲碎外壳 五锅里加入适量的清水和新鲜活香料 六再加入老抽适量 七加入敲碎壳的蛋 八再加入适量的生抽提鲜；第一种是水煮将活珠子放入冷水中，等水沸腾后转小火，继续煮5至10分钟然后捞出，在大头处轻轻敲出一个小口，喝掉鲜美的汤汁，再剥壳可以撒上少许椒盐或者酱油，增添风味，这样就可以得到一盘即好看又好吃的水煮活珠子啦第二种做法是油煎首先，去掉活珠子的外包装，从大头处敲开接着。
4、1准备食材活珠子葱段八角桂皮食用盐辣椒粉孜然粉2清洗活珠子将活珠子彻底清洗干净，确保表面无污渍3煮活珠子将活珠子放入一个装有适量凉水的锅中，水位需没过活珠子4添加调料向锅中加入葱段八角桂皮和适量的食用盐，以增添香气和风味5烹煮过程将锅置于；1 经典水煮活珠子 材料活珠子盐花椒八角姜片 步骤1 清洗浸泡活珠子用清水刷洗表面，冷水浸泡10分钟去杂质2 冷水下锅水没过蛋，加1勺盐几粒花椒1颗八角3片姜去腥3 火候关键大火煮沸后转中小火煮1520分钟时间过长会老4 蘸料搭配制作椒盐+辣椒粉经典；水煮活珠子做法将活珠子洗净后放入锅中，加入适量水，水面没过活珠子大火煮开后转小火慢炖510分钟如果是冷冻的活珠子，可连同袋子一起放入锅中，活珠子的做法(活珠子的做法和配料)，活珠子的做法全过程，煮沸后再小火煮15分钟左右煮好后用漏勺捞出，放入冷水中做好冲洗冷却一下即可食用特点这种做法能最大程度地保留活珠子的营养成分，口感鲜嫩新鲜活。
5、煮活珠子的做法具体如下食材准备活珠子810个，葱姜，八角，盐适量1将活珠子清洗干净备用2辅料葱姜八角桂皮备用3辅料放入锅中加少许盐4加水煮到翻滚沸腾5煮沸腾后用刀轻轻敲碎一点蛋壳，入味 6大火再煮十到十五分钟7剥好壳8淋一点生抽或者辣酱，煮活珠子就；1准备材料活珠子葱段八角桂皮盐辣椒粉孜然粉2将活珠子彻底鲜活清洗干净，然后放入煮锅中，加入足量凉水3向锅中加入葱段八角桂皮和适量的盐4用小火慢煮至水开始冒泡，期间要用勺子轻轻敲打珠子，使其破裂，新鲜活珠子的做法，以便更好地入味5煮至熟透后，将活珠子捞出，剥去外壳鲜活，放入。
6、南京活珠子，这一道特色美食的制作方法，需要准备以下材料**材料准备** 毛蛋10个 新鲜葱段1小段 姜片2片 八角2个 桂皮1段约10厘米长 食盐适量 料酒适量 小米辣适量 鸡精或味精家常适量**制作步骤详解**1 将毛蛋放入锅中，注入足够的水，用大火煮沸后，转中小火煮约5分钟2；1准备食材准备适量的活珠子葱段八角桂皮盐辣椒粉和孜然粉2清洗活珠子将活珠子仔细清洗干净3煮活珠子将清洗干净的活珠子放入煮锅中，加入适量的凉水4加入调料向锅中放入葱段八角桂皮和适量的姜片和盐5小火慢煮开小火煮至锅中的水开始冒泡，煮的过程中用；1准备材料新鲜活珠子若干椒盐适量酱油适量2将活珠子放入冷水中煮沸，食材_活珠子的做法窍门，然后转小火煮510分钟如果是冷冻活珠子，应将包装袋一同放入锅中，煮沸后转小火煮15分钟3用漏网捞出活珠子，放入碟子中如果是冷冻的，先将袋子撕开，用冷水稍作冲洗以降低温度，此步骤可省略4食用时。
标签： 活珠子的做法
