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1切剖将新鲜的金鲳鱼把腮和内脏去掉这里强调的是新鲜的鱼，一定要保持鱼专的鲜度然后半切块，要属保持鱼的原形，所以不用切断将切好的鱼洗净即可2腌制把洗净的金鲳平铺在盆里，金鲳鱼干的营养价值及功效，一层鱼，再撤上一层天然海盐粗盐，没有粗盐的可以用家里的细盐，然后再一层鱼，金鲳鱼干做法大全，一层盐，重复深海这，金鲳鱼干的做法。
青椒炒咸金鲳鱼干干的做法 步骤1 鲳鱼干洗净切开自帯盐咯多洗几次哦不然有点咸步骤2 青椒洗净切块步骤3 姜葱蒜切碎，备用步骤4 起锅倒入花生油烧热步骤5 下姜蒜爆香步骤6 放入鲳鱼煎至两面金黄色，再倒入一点水加盖焖一下至水干步骤7 把鱼扒到锅的一边另一边倒入青椒，如果。
用料 金鲳鱼干1条 五花肉400克 姜1块 葱5颗 青菜少量 五花肉煲金鲳鱼干干的做法 金鲳鱼干洗净再用温水焯一下姜洗净切片葱蒜去皮五花肉洗净切块青菜洗泡干净用砂锅加热烘干水，滴几滴花生油，放入五花肉姜葱，焖煮一会后，放入金鲳鱼干，盖上锅盖约2分钟加入少许水，盖上锅盖，焖煮约15。
主料金鲳鱼1条8两辅料油3ml葱1小段功效姜2片蒜2瓣花椒粒56粒料酒2ml白胡椒粉少量盐15g清水适量1金鲳鱼清洗干净，撒05g盐少许白胡椒粉1ml料酒，金鲳鱼干的功效与作用，抹匀腌制10分钟2热锅，金鲳鱼干的做法大全，倒3ml油3加入葱姜蒜煸香4加入清水鱼花椒粒1ml料酒1g盐中火。
一材料准备新鲜金鲳鱼若干根据实际需要准备食盐每500克鱼使用约50克盐白糖窍门少许可选，用于平衡盐味金鲳干料酒金适量用于去腥增香姜片蒜片适量用于去腥增香五香粉少许可选，增加风味辣椒粉或辣椒片可选，增加辣味二制作正宗步骤1 清理鱼体 将金鲳鱼洗净，金鲳鱼干做法家常做法，金鲳鱼干吃法，去掉内脏和正宗做最鱼鳞，从。
用料 主料金鲳鱼干一条姜丝适量酱油少许辅料油少许 清蒸金鲳鱼干干的做法 1新鲜的金鲳鱼洗净，用盐腌制一夜后晾晒2两面翻晒阳光充足34天即可，若阳光一般需要67天3晒好的鱼干洗好切块装碟，放少许酱油花生油，撒点姜丝大火蒸十分钟4蒸熟出锅，清蒸金鲳鱼干成品图。
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