锅包肉做法(锅包肉做法教程)

锅包肉锅包肉做法的做法准备食材里脊肉300克料酒3勺盐2勺面粉2勺淀粉5勺推荐使用肉土豆淀粉以达到更好锅包肉做法的挂糊效果葱1段胡萝卜1块番茄酱2勺糖2勺切肉腌制将里脊肉切成片锅包肉做法，用盐和料酒腌制半小时正确以入味调糊将面粉和淀粉按12的比例混合，加水调成糊状，再加入正宗适量油调匀，使面。

一食材准备 猪里脊肉300克 土豆淀粉适量用于炸制面粉50克用于炸制鸡蛋1个用于炸制蒜片少许用于炒糖醋汁胡萝卜锅包丝适量用于点缀，可选香菜段适量用于点缀，可选白糖30克用于糖醋汁白醋20克用于糖醋汁生抽10克用于糖醋汁盐1克用于糖醋。

锅包肉的做法 1将猪里脊洗干净，放入冰箱至略硬后取出来2将猪里脊切成2毫米厚的肉片，锅包肉正宗锅包肉做法，放入容器中，再放入盐料酒淀粉搅拌均匀之后进行腌制，大概20分钟左右3将蕃茄酱橙汁一并导入碗里，再放入白糖白醋盐水适量，搅拌均匀即可4将淀粉放进碗里加入一点水文字版搅拌均匀最后再加入盐几。

锅包肉文字版讲解家常菜锅包肉的做法1猪里脊肉切大片，锅包肉怎么做家常做法，厚约23毫米，锅包肉做法(锅包肉做法教程)，锅包肉做法教程，不能太薄，太薄就炸干锅包肉做法了2葱姜香菜胡萝卜切丝，白糖白醋生抽盐调汁3水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的家常面糊做，以肉片很容易均匀教程地裹上一层面糊，但又不是太厚为准4锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊。

1将胡萝卜切丝2姜切丝3大葱切丝4蒜切片备用 5香菜切段备用6将里脊肉切片 7肉片中加入料酒5ml和正宗盐1g8腌10分钟至入味 9将干淀粉100g和30ml饮用水，搅拌均匀，静置20分钟 10滤出淀粉中多余的水分11然后加花生油10ml，搅拌均匀 12将淀粉糊家庭倒入肉碗，锅包肉的正宗做法视频。

锅包肉正宗的做法如下1 选肉切片 选用好的猪里脊肉，洗净后沿着肉的纹理切成薄片，厚度约为03~05厘米2 腌肉片 将切好的猪里脊肉片放入盆中，加入适量的盐生抽白胡椒粉和料酒，抓匀后腌制20分钟左右3 面粉裹肉片 将腌好的肉片均匀裹上面粉，抖去多余的面粉，确保肉片表面。

传统锅包肉的做法如下1 准备食材 猪肉适量，切成薄片 香菜胡萝卜小葱切成细丝备用 糖3勺醋4勺酱油1勺盐适量调成糖醋汁 土豆淀粉适量，提前泡水半个小时后倒掉上层清水2 腌制肉片 将切好的肉片放入碗中，加入少量盐腌制一下，以便入味3 制作淀粉糊 将泡好的土豆淀粉搅拌成。

老式锅包肉的做法 材料准备猪里脊300克，葱适量，胡萝卜适量，香菜适量，白糖100克，白醋30克，生抽10克 操作步骤步骤一里脊肉逆纹切成厚度05厘米左右的片步骤，做锅包肉一定要用纯瘦的里脊肉，里脊肉质均匀，而且形状规则，容易切成大小和厚度均匀的片，做锅包肉用的肉不能有肥肉也不视频能有筋，锅包肉教程锅包肉家庭做法。

步骤1大葱胡萝卜和姜分别切细丝备用步骤2猪里脊肉切成3毫米厚的片切的时候要注意厚薄均匀，这样后面炸出来的口感和成熟度才能步骤3里脊肉加入适量姜丝料酒15毫升和盐3克步骤4搅拌均匀，腌制10分钟腌好的里脊肉夹去姜丝步骤5加入淀粉120克和清水50克左右具体水量要看，锅包肉的正确做法。

锅包肉的做法1 准备好里脊肉 2 把胡萝卜 大葱洗净切成丝，香菜切成段3 猪里脊肉切厚片后加少许料酒，盐，胡椒粉腌制入味4 加入淀粉浆，用力抓拌均匀5 将蕃茄酱倒入碗中，放入适量白糖白醋盐水，调匀成汁6 锅中倒入油7 将挂上淀粉糊的肉片，逐片下入锅中8 炸至颜色。

半斤猪外脊一定要去筋膜今日辅料制作方法 老式锅包肉葱白78厘米，姜2片，香菜1棵，白糖，生抽酱油家常做做法，料酒，恒顺白醋，水，玉米淀粉，糯米粉，藕粉，盐，油 番茄锅包肉白糖，番茄酱，恒顺白醋，生抽酱油，料酒，水，玉米淀粉，糯米粉，藕粉，盐，油，坚果 新式锅包肉西红柿半个家庭，山楂2个，白糖，生抽。

9较后将锅中的锅包肉倒入盘中即可小贴士教程1里脊肉的切面不能太厚，否则炸不熟，切面太薄又会太干，所以切面的厚度步骤要适中2炸锅包肉时，油温一定要达到7成热，这样才能炸出金黄色的锅包肉3锅炒锅包肉时，锅的大小要适中，锅包肉的家常做法视频教程大全，锅太小容易炒不均，锅太大则容易糊底4锅包肉的酱汁可以根据。

再次将肉片放入锅中，大火炸制至两面金黄，捞出一块，用筷子敲打，发出清脆的声音后赶紧捞出，装盘15锅中留少许底油，将葱姜蒜及胡萝卜丝放入锅中煸炒16将调好的汤汁迅速放入锅中，快速翻炒出弄弄的糖醋味后，关火17将炒后的汤汁浇在盘中的肉片上，松脆酸甜的锅包肉就做好了。

正宗锅包肉的做法如下1 准备食材 猪里脊肉切成薄片，作为锅包肉的主要食材2 腌制肉片 淀粉加入适量淀粉到肉片中 盐少许，锅包肉家常锅包肉的做法，用于调味 水适量，与淀粉盐一起搅拌均匀 食用油少许，加入搅拌时可使肉片更加滑嫩，避免粘连3 初炸肉片 油温将锅中的油加热至七成热 炸制。

赤峰锅包肉的做法1 准备好猪肉，切成薄片，用盐料酒生粉腌制10分钟2 准备好面粉鸡蛋面包糠，锅包肉的家常做法步骤视频教程，将腌制好的猪肉片依次裹上面粉鸡蛋面包糠3 热锅凉油，将裹好面糊的猪肉片放入锅中煎至两面金黄色4 捞出猪肉片，锅包肉的做法 家常视频教程，将锅中的油倒掉，留下少量底油，放入葱姜蒜爆香，加入糖醋。

锅包肉正宗的做法来啦，快来学学怎么做出美味的锅包肉吧准备食材先把新鲜的猪里脊肉切成7厘米长5厘米宽02厘米厚的大片，锅包肉做法全过程视频，就像给肉片做个“整形手术”然后用精盐料酒给它们做个“按摩”，腌制十分钟让它们入味裹淀粉腌好的肉片上沾满干淀粉，再用水淀粉和少许色拉油调成稠糊，给肉片穿。

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