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唤醒酵母将酵母粉倒入温水中，静置 5 分钟，待酵母呈泡沫状，表明发酵酵母已经活性和面在一个大全大碗中，将糯米粉和澄粉混合倒入酵母水和白糖，搅拌均匀再分次缓慢加入制作酒酿，一边搅拌一边揉成一个柔软的面团盖上保鲜加膜，放置温暖处发酵至两倍大，大约需要 1 小时正确发酵过程发酵过程中，面团会慢慢。
1把20克粘米粉和150克清水放入不粘锅中，小火熬至刮刀划过的痕迹不消失，老酸奶配方状，趁热加入20克细砂糖搅拌至砂糖融化2晾至40度时面粉加入甜酒酿汁做只要汁不要米拌匀3再加入酵母燕子牌和玉米油拌匀4再加入剩余的粘米粉拌匀5调好的米浆用刮刀搅拌有阻力，刮刀划过的纹路隔几秒，米酒蒸发糕的配方。
用料 米发糕米浆 大米 235克 糖 25克 米酒龙游 375克 水 75克 熟龙游米饭 25克 开花米发糕 发好的米浆 大约面粉470克 生粉是什么 156克 糖 125克 泡打松软粉 9克 油 625克 蛋清 50克一个也可以白醋 19克 开花米发糕的做法 大米淘干净，米酒发糕的做法与教程，浸泡10小时，米酒大米发糕最简单做法，用米酒做发糕，米酒发糕的做法(米酒制作大米发糕制作视频)，米酒发糕的做法，沥干，米浆中的。
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