准备材料大头咸菜500g牛肉馅麻酱或大肉馅200g鲜绿辣椒250g莲藕150g红萝卜150g莴笋150g花生碎50g熟芝麻50g剁椒酱香50g干红辣椒56个大蒜67瓣豆豉2勺生姜1块大葱1根盐适量 酱油大全少许花椒粉2勺菜籽油适量 制作步骤1大头咸菜切碎视频配料八宝酱菜的做法，鲜绿酱辣椒莲藕白菜青自制笋红萝卜切成。
八宝酱菜八宝酱菜的做法的图片家常腌制方法十分讲究酱菜八宝酱菜的做法，首先选取加工黄豆酱原料好的苴莲八宝酱菜的做法，将其切成4厘米厚重量约为05公斤的大块，这样的切法能够使蘸腌制过程更加快速接着，将切好的苴莲一层层放入腌缸内，每放一层菜便撒上一层盐，每公斤菜需要大约150克的食盐，腌制24小时后，将菜取出，倒入另一缸内，再放一层菜，略撒一层盐。
不用覆盖所有菜，八宝酱菜是哪八宝，杀10分钟左右还会出一些水份610分钟后，放入适量的白糖，淋一点白酒做法然后把所有的食材搅拌豆酱均匀7然后就可以开始装瓶，准备一个干净的玻璃瓶豆酱八宝，倒一点白酒进去咣当一下倒掉，然后把八宝酱菜用勺子装进去，多余的酱油倒进去8在瓶口覆盖一张保鲜膜，怎样做酱八宝菜，盖紧盖子就可以。
材料黄瓜1000克藕豆角各800克红豆自制400克花生米家常300克栗子仁200克核桃仁100克杏仁100克以上原料应先行腌制好黄酱2000克糖色100克酱油1000克做法都有菜将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起，用水泡出部分咸味白菜，捞出晾干，装入布袋入缸，缸中放黄酱，糖色酱油每天搅拌1次57。
步骤 八宝酱菜的做法步骤11准备八样东西做酱秘方，黄豆酱八宝菜的做法，具体可自选，切丁香菇胡萝卜荸荠干豆腐配料八宝青笋豌豆黄瓜鸡肉备用 八宝酱菜的做法步骤22选取豌豆丁胡萝卜丁青笋丁用开水焯熟八宝酱菜的做法步骤33葱蒜备用 八宝酱菜的做法步骤44热锅凉油下鸡丁和葱碎 八宝酱菜的做法步骤55再将剩，酱香八宝菜配料。
制作八宝酱菜菜的过程并不复杂干图片，酱八宝菜东北小酱菜的做法，首先八宝酱菜的做法你需要准备八种食材，酱八宝菜有什么菜，这些食材可以根据个人口味进行选择，如香菇北京胡萝卜荸荠干豆腐青笋豌豆黄瓜和鸡肉等，切成小丁备用接下来黄豆酱，将豌豆丁胡萝卜丁和青笋丁用开水黄焯熟做法，确保它们变得柔软同时，准备好葱和蒜，备用锅中酱香加入适量的油，先将鸡肉丁和葱碎下。
在锅中加入适量的酱油甜面酱白糖辣椒油花椒粉姜丝和料酒，小火煮沸后搅拌均匀，使糖和酱料充分融合关火后，可根据个人口味加入适量的味精，搅拌均匀炒制八宝酱菜 在锅中倒入适量的油，加热至五成热时，依次放入苤蓝黄瓜萝卜豇豆藕芋头青椒和荸荠等蔬菜，用中小火翻炒均匀。
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