山东风味茄子风味状元茄子甜脆的哥做法酥脆步骤及硬好吃步骤的做法如下所需材料 茄子500克茄子 花生油风味500克 酱油25克 味精山东2克 精盐3克 水淀粉10克 葱姜蒜各少许 制作步骤准备茄子将茄子去皮洗净风味状元茄子甜脆的哥做法酥脆步骤及硬好吃步骤，切成3厘米厚风味状元茄子甜脆的哥做法酥脆步骤及硬好吃步骤的块每块风味的一面窍门每隔03厘米切上刀纹，然后改切成3厘米宽的条，最后斜炸锅空气刀片成1厘米厚的抹刀片将切好的茄子片放在室外晾，状元哥风味茄子做法，风味茄子怎样做?，风味茄子酥脆的正宗做法视频。
风味茄子是一道非常受欢迎做最的家常菜，口感外酥里嫩，酸甜适口以下是详细的简单做法食材茄子2个中做等做法大小大蒜34瓣切末青椒1个切块，可选红椒1个切块，可选葱适量正宗切段淀粉适量用于裹茄子食用油适量用于炸甜脆茄子调料生抽2汤匙 老抽1茶匙可选，调色，风味茄子饭店正宗做法，山东风味茄子酥脆做法。
风味茄子酥脆的正宗做法有很多种视频，以下是一种常见的做法一所需食材 茄子建议选择长茄子，这种茄子肉质细嫩，含水量相对较高，炸出来口感较好一般脆皮准备2 3根即可，大约500 700克鸡蛋1 2个，鸡蛋可以起到粘结面粉和茄子的作用，风味茄子的做法怎么做，使饭店面粉更好地附着在茄子表面菜面粉100 150克。
风味茄子家庭做法如下主料茄子辅料步骤食用油玉米淀粉花椒鲁干辣椒蒜末生抽白醋白糖状元1挑选35根新鲜的紫皮茄子，风味茄子怎么做才好吃?，将它们清洗干净后窍门，先把它们的头尾两端去掉，把它们改刀切成滚刀山东块，并且装入盆中后，再将它们倒入冷水中浸泡58分钟色，去除涩备用2将控干水分的茄子重新倒入盆，风味茄子的做法视频播放。
风味茄子的做法如下1 准备茄子 将茄子滚刀切，即斜着切，风味茄子怎么做最好吃，风味茄子的做法及步骤(风味茄子的做法及步骤有哪些?)，每刀之间旋转一定角度，切成好吃不规则块状，以便更好地裹粉和入味2 裹淀粉 在碗中撒入适量淀粉 将切好的茄子块放入碗中，抓匀，确保每块茄子都均匀裹上一层淀粉，这样炸制时茄子外酥里嫩3 准备配料 将蒜和姜切成片。
标签： 风味茄子的做法及步骤
