1、主料3人份小刁烧昂烧昂子窍门鱼 4条毛豆米1把 辅料香辣豆豉酱1勺红椒半个生抽 1勺姜片鱼片 4片高度白酒家常2勺油盐 适量 步骤1 小刁子鱼放入少许盐姜片和高度白酒腌制一下 步骤2 热锅凉油， 将小鱼放入里面去煎，步骤3 一面煎至金黄后翻面豆子视频继续煎至金黄，毛豆炒鱼的做法大全家常菜， 再放入姜片继续煎一下 步骤4 烹入适量毛豆焯水烧鱼大全红烧的做法不放过水的鱼料酒大全营养毛豆子；毛豆烧鱼多久做好毛豆焯水烧鱼大全红烧的做法不放过水的做法 1准备材料毛豆，洋葱彩云雕鱼2把鱼清理洗净在两面各划上几刀，放点盐腌下3把洋葱洗净切好，辣椒，姜也一起切好4热油锅把姜放下去暴炒下，再放辣椒下去5把鱼放下去两面煎下6煎好的鱼盛出来备用7锅底留油把毛豆放下去炒会8把洋葱倒下去在加点盐炒下，盛出；毛豆焯水烧鱼大全红烧的做法不放过水步骤1 油锅烧热至冒烟，均匀撒一层食盐，放入干红辣椒或剁椒，逐条放入鲫鱼，煎至金黄2 下切好的姜片蒜瓣葱段，加适量料酒老抽，倒入毛豆米，加水至恰好淹过毛豆3 加盐糖，大火烧开转中小火焖烧，中途不时铲鱼防止鱼皮粘底4 看汤汁余量差不多的时候就可以；用料 鱼 糖，盐 醋 葱姜蒜 油 花椒 八角 干红辣椒 爸爸红烧鱼的做法 用厨房纸把鱼多余水分吸干，多放油，烧热油锅，放鱼煎不要翻动，待一面煎好可以晃动之后煎另一面，鱼头鱼尾也要煎到 煎好鱼以后，放入葱姜蒜，花椒，八角，辣椒，加一勺糖，炝出香味以后加一锅铲醋 加一点生抽，加水，不；首先，将鱼乔去净内脏，切成大小适宜的段接着，将鱼乔放入沸水中快速烫一下，大约1分钟后捞出备用，同时将毛豆也放入沸水中焯烫半分钟，捞出待用然后，取一口锅，加入适量的油，烧至六成热将鱼乔放入锅中，迅速翻煎10秒钟，确保鱼皮表面微微焦黄，随后捞出并沥干多余的油分接下来，将锅。
2、毛豆王刚鱼片米 半斤毛豆 毛豆米烧鱼的做法 油锅冒烟不放后，在锅底当上一层眼影，毛豆炖鱼的做法，毛豆烧昂刺鱼最好吃的做法，防止鱼块鱼破皮接着放入姜片简单 小红炒鱼椒，毛豆烧鱼毛豆需要焯水吗，毛豆烧鱼片，把鱼放入锅中煎炸多久至金黄撒一些白酒家里过水做法没豆腐找到料酒就用毛豆子白酒替代毛豆焯水烧鱼大全红烧的做法不放过水了，味道也不错，有料酒可以放料酒放入葱 蒜瓣，倒入毛豆米，放水淹过毛豆米大火烧开，换小火慢炖，最好是很小很小；准备食材鱼段，这里以花鲢为例，毛豆仁适量，辅料包括料酒老抽，可选干辣椒，调料有姜葱盐糖处理鱼将鱼段洗净后切成适当大小，厚度无需过薄，毛豆仁只需简单冲洗，辣椒切段，葱切葱花，姜切片煎鱼锅中多放些油，油热后放入鱼段，两面煎至表面略带焦黄，放姜片辣椒，轻轻晃动；1鱼整理干净，切段因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要稍微厚一点也没关系，毛豆仁用水冲一下即可，干辣椒剁成小段葱切葱花，姜切片2锅中放油，油稍微多一些，鱼段下锅煎，两面都要煎，煎至表面略焦，翻动时候要小心，可以用筷子翻面，放姜片，辣椒，晃动几下锅子3转小；毛豆焯水烧鱼大全红烧的做法不放过水 生姜切薄片不要去姜皮，红椒斜刀切薄片，大蒜也斜刀切薄片，大葱切段我家里没有，所以没放热锅冷油，爆香上述配料片刻葱除外，把配料盛出和洗干净的毛豆放一起 放入洗干净沥干水的鱼，煎至两面金黄晃动锅，鱼在锅里不粘就行了，喷入料酒，酱油沿着锅边加入凉水。
3、2 砂锅啤酒炖鱼块将鱼块用盐腌制后煎至两面金黄，放入砂锅中，加入姜葱蒜和金针菇，再加入豆瓣酱糖盐红烧酱油和适量清水及啤酒，烧开后转中小火辣椒炖煮，最后加入辣椒和香菜3 毛豆仁烧鱼鱼块撒盐腌制后煎至两面微黄，加入毛豆仁和调料，大火烧开后转中火煮至毛豆仁熟烂，可加辣椒；我们把炒香的酱加入开水适量，烧鱼的时候加入开水的时候，可以使鱼蛋白质好吃快速溶解汤汁更浓稠好吃我们把炒好料的渣打捞干净，这样汤汁更加清爽不会吃到残渣然后我们把煎好的黑鱼块下入锅中大火烧五分钟价值，汤汁烧浓再调制一个味加入适量的陈醋5克 酱油10克 生抽10克 小火再慢炖10分钟我们慢慢；准备材料要不要鱼段花鲢或白鲢毛豆仁少量料酒老抽干辣椒可选姜葱盐糖鱼段清洗干净，切段，不必切得太薄毛豆仁用水冲洗后备用干辣椒切段，葱切葱花，姜切片锅中放油，油量稍多，鱼段下锅煎，两面煎至表面略焦，翻面时需小心，可用筷子协助放入姜片辣椒；方法一 所需食材包括鱼段毛豆仁适量料酒红烧汁酱油干辣椒可选姜葱盐糖首先，确保鱼整理干净，切成稍微厚一点的段，毛豆仁只需用水冲洗一下干辣椒切碎，葱切葱花，姜切片备用接着，在锅中加入适量的油，油温升高后，将鱼段放入锅中煎至两面微焦加入姜片和干；红烧鱼糖醋鱼麻辣鱼，吃是好吃的，做法太麻烦，而且对于新手而言总是有点难度的，不容易做好但蒸鱼就不同了，只要学会提前腌制，蒸一下就能吃，操作简单，不容易失手今天继续是拿鲫鱼来做，您也可以换成草鱼段这个季节是毛豆大量上市的时候，毛豆本身就很鲜美，毛豆蒸肉饼是一道菜，用毛豆；做法二毛豆红烧鱼段 主料鱼段适合的白鲢或花鲢和毛豆仁调料姜片，葱花，适量料酒老抽干辣椒，以及适量盐和糖步骤鱼段切段后，用油价值两面煎至微焦加入姜片辣椒，倒入料酒和毛豆，淋上老抽和糖，加水慢煮收汁，撒上葱花，即可上桌这两款家常红烧鲫鱼，鱼烧毛豆的营养价值，简单易做，色香味俱佳。
4、材料 中等大小鱼做3条 毛豆一碗 葱姜少许 做法 1鱼收拾干净，切2cm左右厚的段加料酒，少许盐，姜丝捏一下，放置15分钟 2然后把鱼块表面均匀裹上薄薄一层淀粉 3锅里放一点油，把鱼煎到表面金黄后盛出 4留底油，把毛豆放入，毛豆红烧鱼怎样做好吃，翻炒片刻，然后把鱼块，葱段，姜片加入一起翻炒几下，加料酒；1主料鱼段不知道是花鲢还是白鲢毛豆仁量不要太多2辅料料酒红烧汁老抽即可干辣椒也可不放3调料姜葱盐糖4鱼整理干净，毛豆烧鱼的做法，切段稍微厚一点也没关系，毛豆烧鱼的做法(毛豆烧鱼的做法视频)，毛豆仁用水冲一下即可，干辣椒剁成小段葱切葱花，姜切片5锅中放油，油稍微多一些，鱼段下锅；豆米酱烧鱼的做法如下所需材料 主料小刁子鱼4条，毛豆米1把 辅料香辣豆豉酱1勺，红椒半个，生抽1勺，姜片4片，高度白酒2勺，油盐适量 制作步骤1 腌制将小刁子鱼洗净后，放入少许盐姜片和高度白酒进行腌制，以便入味和去腥2 煎鱼刺鱼热锅凉油，将腌制好的小鱼放入锅中，小火慢。
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