1 经典粉丝爆炒酸萝卜苗家鸡杂萝卜 材料鸡杂鸡胗鸡心做鸡肝等300g 泡酸萝卜150g 泡椒34个小米辣2个可选姜蒜末花椒少许简单 生抽牛肉调料1勺料酒1勺淀粉快速1小勺 糖少许盐适量 做法1 处理鸡杂鸡杂洗净切片，用料酒生抽淀粉腌制10分钟酸萝卜切条，酸萝卜的做法步骤，酸萝卜炒牛肚专用酸萝卜，泡椒切段2 爆香调料热油下姜蒜酸大全苗家汤酸萝卜用的做法家常酸大全；泡酸萝卜酸大全苗家汤酸萝卜用的做法家常酸大全的做法如下1 准备材料 白萝卜洗净去皮不去皮更脆，切成小条做法 小米辣适量，切丁 蒜适量，切片 调味料盐白糖白醋2 腌制白萝卜 将好吃切好的白萝卜条放入容器中，加入1茶匙盐，充分拌匀 用重石或重物压制腌制30分钟做好左右，倒出多余水分，并用凉汤专用开水冲；处理萝卜将白萝卜洗净，削去根部和顶部，切成均匀的薄片或细条切家庭好的萝卜放入大碗中，加入10 15克盐，用手搅拌均匀，腌制1 2小时，期间会渗出大量水分倒掉腌制出的水分，用清水冲洗萝卜2 3遍，去除多余的盐分，然后沥干水分备用准备调料汁在锅中加入适量凉白开约500 800毫升炒牛；酸萝卜的制作和食用方法主要包括以下几种一酸萝卜腌制方法 萝卜洗切晾晒首先，将萝卜洗净并切成适当的形状，然后进行晾晒，以去除部分水分泡料制作在罐子或其它容器内加入适量开水和盐，搅拌均匀加入适量糖和白醋，调节酸甜度花椒可根据个人喜好选择加或不加，以增加风味密封腌制将切好；制作酸萝卜的步骤如下首先，准备白萝卜一个，酸 萝卜怎么做，姜两三片，适量的糖醋，比例为二比一，以及三勺水稀释糖醋汁和盐将白萝卜切成条状，放置在一个大盆内，撒上盐，腌制约二十分钟萝卜条切得越细，腌制时间就越短，期间需要翻动几次腌制结束后，将萝卜条所含的水分全部挤出，然后放入一个玻璃瓶内；2将处理好的萝卜条，放入到汤盆里面，然后撒入许多的食盐，用手抓匀，先给萝卜杀一下水很多新手朋友，不懂的做这一步，做这一步的目的是把萝卜的辛辣水逼出来，然后让萝卜软塌，经过这一步，做出来的酸萝卜，口感脆爽，更加的好吃3经过20分钟，萝卜已经出酸大全苗家汤酸萝卜用的做法家常酸大全了很多水了，这时就可以将杀；泡酸萝卜的几种做法做好如下做法一 准备汤酸容器准备好玻璃罐子，晾干以备使用 腌制萝卜白萝卜切条，苗家酸萝卜和湖南酸萝卜，胡萝卜切片，放入适量食盐腌制半小时，使萝卜更加脆爽 准备调料白醋白糖食盐姜末蒜片小米椒切段，酸萝卜家庭做法，根据个人口味调整比例，搅匀备用 混合腌制腌制好的萝卜用凉白开洗净汤并晾干，与小米椒，酸萝卜的快速做法。
酸萝卜烧鸭的做法如下一准备食材 鸭一只 酸萝卜老鸭汤料一包 新鲜萝卜一个 葱姜适量 花椒八角香叶适量 生抽老抽适量 料酒适量 二处理食材 鸭子改刀切块，清洗几遍后用料酒和少许盐腌制二十分钟左右 萝卜切块，葱切段，姜切片 鸭子上多余的油脂部分拌留几块用于炼油三炼油与爆香；1先把白萝卜洗干净，然后去头去尾，白萝卜皮的口感其实更好吃汤，不需去掉2把白萝卜切成断，然后切成将近1厘米的萝卜片，然后在切成条萝卜片不能切太薄，薄了会影响调料腌制出来黄色萝卜爽脆的口感3切好的萝卜装入碗中，加入10g的盐，用的翻拌均匀，然后盖上盖子腌制45分钟左右时间5把腌制作炖；湖南泡酸萝卜的做法如下1 准备白萝卜 将白萝卜洗净，去头去尾，保留萝卜皮，因为萝卜皮的口感更佳2 切萝卜条 将白萝卜切成段，再切成约1厘米厚的萝卜片，注意不要切得太薄，以免影响腌制后的爽脆口感 将萝卜片切成条3 腌制萝卜 将切好的萝卜条装入碗中，加入10g盐，翻拌均匀 盖上。
制作又酸又脆的酸萝卜的步骤如下1 准备萝卜 将红萝卜切片如果要当天食用，建议切片不要过多，以家庭免放置过久影响口感2 腌制萝卜 将切好的萝卜片放入一个盆中，撒上适量的盐，腌制大约二十分钟萝卜片切得越粉丝薄，腌制的时间可以相应缩短期间需要翻动几次，以确保萝卜片均匀腌制3 放置；湖南湘西炒牛酸萝卜的做法 1 准备材料白萝卜辣椒大蒜盐糖醋料酒生抽老抽香菜2 将白萝卜去皮，酸萝卜做法，酸萝卜怎样做，酸萝卜粉丝汤专用酸萝卜，切成小块，放入盆中，加入适量盐，酸萝卜的做法家常菜的做法，揉搓均匀，腌制20分钟3 将腌制好的白萝卜块挤出快速水分，酸萝卜老鸭汤酸萝卜调料，放入碗中，加入切碎的辣椒大蒜糖醋料酒生抽老抽，搅拌均匀4 将拌好的白。
酸萝卜的皮蛋制作方法主要有以下湖南三种方法一 准备材料白萝卜，盐，白醋，白砂糖喜欢吃辣的可准备辣椒泡椒 步骤 1 将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条皮蛋 2 加一勺盐腌制15分钟，待萝卜条出水后，倒水晾干 3 加入5大勺白醋和2大勺白砂糖，搅拌均匀 4 将调制好的；基础版酸萝卜炒腊肠 材料腊肠 2根切片酸萝卜 200克切条或片蒜末 2瓣 干辣椒小米辣 适量可选青蒜苗葱简单花做 少许增香生抽 1勺 糖 少许平衡酸味食用油 适量 做法1 处理食材腊肠蒸或煮10分钟去油脂更健康，切片酸萝卜冲水减轻咸酸味根据口味调整2 炒香；沙县小吃酸萝卜的做法如下所需材料 白萝卜500克 葱适量 食用油适量 白醋适量 食用盐适量 白糖适量 制作步骤1 准备材料将白萝卜洗净去皮，切成细丝葱切碎备用2 泡制萝卜用凉水泡白萝卜丝片刻，然后沥干水分3 爆香葱碎炒锅内放油烧热后，将葱碎下锅爆香4 翻炒萝卜将沥干；贵州酸萝卜是贵州地区的传统美食之一，以其酸辣可口的味道而用的闻名下面给大家介绍一下制作贵州酸萝卜的做法材料准备1 新鲜的白萝卜 2 少量的辣椒粉和白芷粉 3 大葱姜和大蒜 4 食盐 步骤一准备工作 首先，选择新鲜的白萝卜新鲜的白萝卜表皮应该是光滑的，没有斑点和破损然后，将白；贵州酸萝卜的做法如下一准备材料 主料新鲜白萝卜1根 辅料图解米醋250g白糖50g泡椒30g小米椒3个盐半勺带盖的玻璃容器1个 二制作步骤1 清洗与切片将白萝卜洗净削去外皮，酸萝卜简单做法，然后切成薄片或条状，以便更好地入味2 腌制将切好的白萝卜片或条放入容器中，加入适量的盐，拌匀后腌制。
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