【爆炒萝卜鸡肝】▼
▼用料:
鸡肝350克、洋葱半个、青红辣椒 各1个、油3汤匙、料酒1汤匙、花椒粒3克、葱姜蒜适量丝炒、淀粉2茶匙、胡椒粉少许简单、生抽2茶匙、盐适量、香油家常适量
▼制作丝步骤萝人炒:
1、鸡肝洗净,切成片虾炒后,用料鲜虾酒、盐、淀粉抓匀,再加视频少许油拌匀,腌制10分钟左右。
2、洋葱洗净切片,青红辣椒洗净、去子大虾、切块备用。
3、取一小碗,加入料酒、生抽、盐、糖、花椒粉调匀,兑成调味汁,大虾炒萝卜丝。
4、锅内加较多虾炒炒炒大虾炒虾的家常做法教学的油,烧至六成热时,放入鸡肝滑炒至变色后,炒萝卜大虾的家常做法,关火捞出沥油。
5、锅中留少许底油烧热,下葱、姜炒虾、蒜片炒香。
6、放入洋葱和辣椒,鲜虾炒萝卜的做法大全,继续大火翻炒至断大全生后,炒大虾家常做法去皮,将滑好的鸡肝倒入锅中翻炒均匀。
7、迅速将兑好的调味汁窍门倒入锅中,炒匀关火。
8、最后淋入几滴香油,即可出锅。香油只是点缀的香气,切忌多放。
【溜血萝卜旺】▼
▼用料:
鸭血、泡姜泡辣椒、姜蒜、苗、花椒、盐鸡精、生抽、郫县豆瓣
▼制作丝步骤萝人炒:
1、将鸭血切做法小块正确,开水中加盐将鸭血煮一分钟捞出沥水,
2、锅内下油烧至三成热,下入萝人郫县豆瓣炒出红油,再下入花椒、泡椒段、泡姜粒、姜蒜粒爆炒出香味,
3、掺入适量开水,下入血旺,调入生抽和盐大火烧开丝炒,转中火烧至汁快干,调入鸡精,下入蒜苗段翻匀
【清蒸教学萝卜肉卷】▼
▼用料:
白萝卜罗卜 半根、肉馅50克、生抽、老抽、葱、植物油、香油、盐、糖、鸡精
▼制作丝步骤萝人炒:
1、先制作肉馅,三分肥肉去皮七分瘦肉
2、炖成肉泥,不是很费劲的,萝卜炒大虾怎么炒,自己剁的,要比绞肉机教出来的香。我一边剁一边放炒炒大虾炒虾的家常做法教学了生抽和酱油。然后再剁进葱碎。
3、肉馅丝剁完去皮炒炒大虾炒虾的家常做法教学了以后装盆,再倒入少量生抽,植物油,香油,盐,糖,鸡精,肉馅调料。同一个方向,凉拌均匀。放点油可以让肉馅更嫩滑哦
4、白萝卜,大虾炒萝卜丝的做法,洗净,去皮。切成一毫米厚的薄片。一定别厚了,不然后期包肉的时候容易碎
5、锅内烧开热水。把切片的白萝卜放进去焯一下,大约两三分钟就可以了。
6、取一片萝卜片,放上肉馅,不用太多了做
7、只要萝卜片不厚,都可以轻松的卷起来
8、我用蒸箱蒸十分钟就熟了。用锅的话,上汽蒸十分钟也就行了。不要蒸久了
9、取出蒸熟的肉卷,上面点缀葱蒜,然后热锅,放油,再放好吃点花椒,煸香,然后把煸香的油浇淋到肉卷上,呲啦呲啦的,这样浇淋上油,会更香。不浇油,也没关系。
美食谁都可以品尝,但是会做一道拿手的好菜可不是每个人家常都会哦,炒大虾的做法家常。关注小编,更多美食做法为炒炒大虾炒虾的家常做法教学你一一献上视频O(∩_∩)O~
标签: 炒大虾的家常做法