羊肉性温炖羊腿的汤用羊家常做法窍门大全,味甘炖羊腿的汤用羊家常做法窍门大全,具有补虚劳、祛寒冷、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力等功效。这道山药羊腿汤美味可口,对孕妇排具有很好的补益作用。
孕中期营养食谱:山药羊腿汤
食材原料
主料:羊腿肉300克,炖带骨羊腿,炖羊腿做法最正宗的做法。
配料:山药30克,枸杞5克,桂圆肉20克,荸荠做呀15克,生姜15克。
调料:盐、鸡粉、绍酒、胡椒简单粉适量。
烹饪方式
炖。
制作方法
1. 羊腿肉洗净切块高压锅,放入沸水中,用大火炖羊煮尽血水,捞起待用。
2. 山药去皮,洗净切块腿骨家常,荸荠去皮洗净,生姜炖带去皮洗净切片。
3. 取炖盅一个,加入羊腿肉、山药、枸杞、桂圆肉、荸荠、生姜,调入盐、鸡粉时间、绍酒、胡椒粉,注入适量清水,加盖,大火烧开或转小火炖约3小时即可。
适用人群
孕中期(孕13周炖羊至28周)准妈妈。
甜心提示
1. 羊肉排鲜嫩,营养价值高,但准妈妈们不要多吃哦,容易上火。
2. 制作此汤时,羊肉高压锅的血水一定要去汤透,高压锅炖带骨羊腿的做法和时间。
肉末胡萝卜西红柿酸甜鲜香,富含蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A、B1、C等多种大全营养素,非常适合孕妈妈食用。
孕中期营养食谱:肉末西红柿
食材原料
主料:瘦肉30克做,炖羊汤用羊排还是羊腿,鲜西红柿150克。
配料:冬菇详细15克,香芹20克。
调料:盐做好、白糖、湿生粉适量。
烹饪方式
炒。
制作方法
1. 瘦肉剁成末做、西红柿洗净切成中丁,冬菇洗净切成粒羊腿,香芹洗净切成粒。
2. 锅内烧油,油热后下入肉末、冬菇羊脚,用小火炒至肉末发白,再加入西红柿。翻炒2分钟。
3. 再加入香芹,调入盐、白糖炒透入味,用湿生粉勾芡,搅拌均匀,翻炒两下即可。
适用人群
孕中期(孕13周炖羊至28周)准妈妈。
甜心提示
1. 西红柿味甘、酸,性凉,微寒,炖羊腿的汤用羊家常做法窍门(带骨羊腿怎么做好吃又简单),炖羊腿的做法家常做法窍门。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血、增进食欲的功效。
2. 炒西红柿的时间要短,炖羊腿的做法大全。
海参含有丰富的蛋白质、钙和碘,红烧海参不仅鲜美可口,营养丰富,炖羊腿家常做法,还有滋阴养血,安胎利产的作用,最适合怀孕中期的女性食用。
孕中期营养食谱:红烧海参
食材原料
主料:水发海参150克。
配料:冬菇15克,生姜10克,葱10克。
调料:盐、白糖、蚝油、酱油、黄酒、湿生粉适量炖带。
烹饪方式
红烧。
制作方法
1. 水发海参切片,冬菇洗净切片,生姜去皮洗净切片,葱洗净切段。
2. 锅内烧油,油热后下入姜片、海参、冬菇,调入适量黄酒,用中火炒片刻,注入适量清汤,烧约5分钟。
3. 然后加入葱段,调入盐方法、白糖、蚝油、酱油烧透,用湿生粉勾芡,推匀即可。
适用人群
孕中期(孕13周炖羊至28周)准妈妈。
甜心提示
海参正宗具有补肾除湿、养血润燥、通便利尿等作用。用水泡发海参时,容器内不能有油渍,否则海参易烂。
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