正宗麻辣嫩滑何用水煮肉片的做法如下一准备材料 猪肉350克火锅家常水煮火锅肉片家常做法详细肉片，选择又好瘦肉天下天下为佳美食水煮火锅肉片家常做法详细肉片，切成大而宽的薄片大约1指长，2指宽白菜200克，洗净后好吃菜叶撕成大片，菜帮斜切成薄片郫县豆瓣酱3勺，用于炒制红油，增添麻辣风味料酒1勺，用于腌制肉片，去腥增香淀粉2勺，与何用肉片一同腌制，使肉片更加嫩滑盐1。
往锅中加入适量清水，水煮肉水煮肉片做法，大火烧开后放入白菜金针菇等配菜煮熟煮肉可以先放不易熟的配菜，水煮肉片家庭做法步骤，稍后再放易熟的配菜煮至配菜断生后，用漏勺捞出，放入大碗底部铺好煮肉片 保持锅中的做水水沸腾，将腌制好的肉片一片一片地放入锅中，注意不要让肉片粘连在一起煮至肉片变色煮肉，大约2 3分钟，用漏勺捞出。
水煮肉片料是一道经典的川菜，以麻辣鲜香肉片嫩滑配菜丰富而著称下面分享家常版详细的做法及配料，简单易学，适合家庭操作配料清单 主料猪里脊肉或牛里脊300克 豆芽青菜莴笋片等蔬菜按喜好肉片搭配200克 腌肉调料生抽1勺 料酒1勺 淀粉做法1勺 蛋清1个步骤可选，让肉更嫩白胡椒粉少许 汤底。
接着放入肉片煮透，盛出倒在生菜上，撒上葱花即可2材料里脊肉200g，番茄一个，50g，千张20g，水煮肉片的做法美食天下，水煮肉片正宗水煮肉，小青菜2棵，葱姜蒜末适量，盐2g糖2g鸡精少许，香菇酱15g做法水煮里脊肉切薄片，加水淀粉和胡椒粉腌一下番茄开水烫一下，去皮切块，入榨汁机打成番茄汁热锅入油入肉片炒制做颜色变白盛出。
1首先猪精瘦肉或里脊肉切成薄片，放入碗内，加1汤匙料酒，1汤匙生抽，1勺白胡椒粉，1个蛋清，适量淀粉，适量盐用手抓均，腌制15分钟2配菜，可以用自己喜欢的任何菜3葱姜蒜切末，干辣椒切小段，用干辣椒和花椒，主要是切碎做成辣椒面，当作百度配料，制作方法是热锅倒入少量的油，油温升高后。
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