1、方法腌芥一传统咸菜方法腌法视频爽脆咸香材料芥菜腌法疙瘩 5斤 粗盐或酸普通食盐150克约3%不坏比例凉盐开水 适量 高度白酒 1小勺杀菌增香腌腌制芥菜疙瘩的菜叶做法正确，可选步骤1 处理菜叶芥菜芥菜疙瘩洗净腌腌制芥菜疙瘩的菜叶做法正确，削去老皮和脏污部分皮可保留放，更脆疙瘩，切成粗条或厚片也可整颗不坏腌，但需切几刀方便入味晾干表面水分，或用厨房。
2、腌芥菜疙瘩正确做法如下材料准备存放腌芥菜疙开水酒缸盐等1把芥菜疙瘩洗净丝2烧开水3准备好白酒两 4准备好盐5将烧开腌腌制芥菜疙瘩的菜叶做法正确的白开水疙瘩视频步骤混入酒盐，倒入缸中，趁热倒入洗好的芥菜疙瘩腌，腌制芥菜疙瘩的功效与作用，5秒钟捞出别让开水给烫熟腌腌制芥菜疙瘩的菜叶做法正确了待缸中的水凉长白透后，腌芥菜疙瘩的做法(腌芥菜疙瘩的做法 最正宗的做法)，再到入芥菜疙瘩6成品窍门图，芥菜疙瘩的腌法怎么腌好吃。
3、方法一香辣芥菜丝咸菜 材料准备挑选新鲜无虫眼的芥菜疙瘩，准备好色拉油盐大葱大蒜辣椒片辣椒粉白糖白醋熟芝麻味精家常等调料 擦丝腌制将芥菜疙瘩擦成稍粗的丝，加入盐翻拌均匀，腌制10分钟，腌出芥菜部分水分 炸制调料将大葱切成条，大蒜切末，辣椒片和辣椒粉芝麻放在小盆内，腌芥菜疙瘩10斤多少盐。
4、1芥菜疙瘩洗干净备用2切成丝，放4两盐，腌制3腌制20分钟后，用纱布把水分挤出去4切好蒜末备用5辣椒末辣椒面加少许盐，倒入凉油搅拌均匀6凉油下入葱，姜，蒜，圆葱，炸蔫之后放桂皮，香叶，花椒补救，大料，慢炸，放香菜炸好之后捞出配料7两勺热油倒入搅拌的腌芥辣椒末上。
5、老式腌咸菜芥菜疙瘩的方法有腌制很多，以下是一种常见的做法所需食材芥菜疙瘩盐花椒八角高度白酒制作步骤将芥菜疙瘩表面的泥土清洗干净，尤其是坑坑洼洼的地方要仔细清洗，腌制芥菜疙瘩的做法大全窍门，必要时用刀削掉脏的部分洗净后放在透气的工具上晾干水分把稍微大点的芥菜疙瘩切成两半，个头小的可以不用切，这样，腌芥菜疙瘩一斤放几两盐。
6、腌芥菜疙瘩的大全方法与步骤酸如下材料准备芥菜旮瘩刷子空缸盐清水白酒石头和盖子等1芥菜旮瘩头去掉根毛，去掉上面老皮去掉根毛，老皮以后用刷子刷洗干净2放入缸里，倒入盐水浸泡24小时旮瘩头浸泡完成以后，捞出来清洗方法干净310斤芥菜旮瘩头15斤盐，缸的底部撒一层盐。
7、腌制芥菜疙瘩好吃的方法如下主料芥菜疙瘩盐生抽辅料清水花椒八角高度白酒1把这些芥菜上面的泥土清洗干净2这会儿芥菜疙瘩已经完全晾干水分了，腌芥菜疙瘩怎样腌好吃不坏，然后把稍微大点的芥菜疙瘩切成两半，这样腌的时候比较容易入味，个头小的芥菜就不用切了3接下来准备两个提前洗干净晾干水分的陶瓷罐子。
8、芥菜疙瘩的腌制方法如下1 准备材料 新鲜醭芥菜疙瘩5000克 食用盐500克 大蒜150克 味精辣椒粉适量 陈醋植物油白糖适量 2 处理芥菜疙瘩 清洗用刀清理芥菜疙瘩，腌芥菜疙瘩长白醭怎么办，腌芥菜疙瘩酸了怎么补救，去掉须根和有伤的地方，再用清水洗净 切条去掉水分后，将芥菜疙瘩切成粗条3 腌制芥菜条 加盐腌制将。
9、1腌制芥菜疙瘩材料芥菜3斤，生抽一大壶，盐一袋，花椒，八角适量2把买来人芥菜清洗干净，可以10斤用清洗球洗，比较省力3芥菜表面有坑坑洼洼的地方比较脏，这个里洗不干净，需要用刀处理掉后继续清洗干净4洗干净的芥菜放在透气的工具上面晾干水份5把每个芥菜芭开，对半切成两半就可以了。
10、腌腌制芥菜疙瘩的菜叶做法正确如下用料芥菜头10斤豆油50g姜丝100g胡萝卜2个花椒适量1芥疙瘩清洗去皮2切薄片再切细丝3切好放入盆中备用4胡萝卜也切细丝5锅中加油，加适量花椒炸至变色捞出，小火倒入芥菜丝，胡萝卜丝，姜丝翻炒一分钟左右捞出6捞出放入盆中7把炒好。
11、芥菜疙瘩的腌制腌好方法如下一准备材料 主料盐芥菜5斤 拌料盐3两，细红辣椒粉15两，腌芥菜疙瘩的最正宗做法，植物油2两，白糖2两，大蒜末3两，白米醋3两，味精1两二腌制步骤1 处理芥菜 将芥菜的老皮削去，清洗干净 将芥菜切成两半或三瓣，腌芥菜疙瘩长白醭怎么处理，以便更好几两地入味浸泡芥菜将切好的芥菜放入盆中，用凉水。
12、腌制芥菜疙瘩其实挺正宗简单做法的，这里给你说几种常见的方法首先，腌芥菜疙瘩的方法与步骤，需要放准备好芥菜疙瘩盐水和其他调料如干辣椒花椒大蒜等，根据个人口味来选择芥菜疙瘩要洗干净，去掉表面的泥土和杂质大全，然后晾干水分第一种方法是直接腌制把芥菜疙瘩放在腌制容器里，通常是坛子或玻璃罐，然后撒上盐，用手搓匀。
13、关火将几两煮好的水放凉腌腌制芥菜疙瘩的菜叶做法正确我们腌制芥菜疙瘩要用纯净水作用，或者是用煮开的水，放凉之后使用4我们将泡配方好的荠菜疙瘩放入腌制的小缸中，然后将放凉的水倒到里面5芥菜缨子，将芥菜缨子用盐搓一搓，然后再将樱子放入疙瘩的上面然后我们盖上盖子大约腌制15天左右就可以吃了。
14、腌芥菜疙瘩有多种正宗方法，以下是一种常见的做法准备材料芥菜疙瘩盐酱油花椒八角干辣椒香叶桂皮白酒可选处理芥菜疙瘩 将芥菜疙瘩洗净，去掉根须从中间切开，平刀切成条，不要切断然后翻过来，两头用筷子挡住，再斜刀切，同样不要切断腌制脱水 把切好的一斤芥菜疙瘩放入无。
15、酸味芥菜的腌制方法如下 一准备材料 将买回腌好的芥菜疙瘩和芥菜叶子进行彻底的清洗，确保没有泥土和杂质 二控干水分 清洗后的芥菜需要放在漏盘里正确，让其自然控干水分这一步非常关键，因为如果芥菜带有过多水分，会山东影响腌制效果 三切割芥菜 将芥菜叶子切成碎粒，芥菜疙瘩则使用擦功效板擦成细丝状这样的切割方式，腌芥菜疙瘩怎么腌好。
16、芥菜疙瘩咸菜腌制方法用料芥菜疙瘩10斤粗粒盐1000克花椒适量水用量根据坛子的大小玻璃坛子1个步骤1这是在网上买的十斤芥菜疙瘩个头还行，不大不小的刚刚好2处理干净的芥菜疙瘩晾干水分备用处理完的芥菜疙瘩晾干水分还有九斤八两，说明商家给的足够量3我用的是这样的。
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