在调配西式酱料时常会骨汤正宗家常用到一些高汤牛骨头汤的视频做法牛大全熬牛，其作用除能稀释酱汁外牛骨头汤的视频做法牛大全熬牛，还可以图片增加香味用牛。下面介绍牛骨头汤的视频做法牛大全熬牛，做西餐好吃必须会牛骨头汤的视频做法牛大全熬牛的牛骨头牛高汤做法牛骨头汤的视频做法牛大全熬牛，跳动舌尖上吃法的美味。
原 料
牛骨做汤........................................................500克
胡萝卜香浓....................................................100克
洋葱配方.......................................................... 75克汤做法
西芹.......................................................... 50克
青蒜苗......................................................清汤做法 25克
香芹梗...................................................... 20克
月桂叶配料........................................................ 2片配料
百里香........................................................ 5克汤做法
白胡椒做汤......................................................好吃 10粒
清水............................................................牛骨牛大牛大 5杯
1 所有原料泡牛准备好。
2 将牛骨冲洗干净，用刀敲裂，入滚水锅中汆透，捞出漂洗去污沫。
3 所有泡蔬菜洗净，切成块状。
4 将所有原料放入不锈钢锅中，加清水大火煮开，小火熬3小时。过滤静置骨头，撇净浮油即成。
小贴士
1.必须选用一晚新鲜的牛骨和蔬菜做好。
2.牛骨需进行汆水处理，以去净血污头牛。
3.牛骨煮汤前用刀拍裂香浓，以便煮时骨髓油溢于汤中。
4.把过滤的汤入冰箱放置一夜，浮油会凝聚于表面，牛骨头汤的做法?，较易撇除干净，牛骨牛骨头汤的做法。
标签： 牛骨头汤的做法大全
