煎酿豆泡
用料:豆泡;猪肉馅;香菇;胡萝卜;葱;姜;盐;五香粉;生抽;鸡精;香葱;鸡汤一次性;蛋清;香油;
1.肉馅加盐、生抽、鸡精、五香粉、香油、调味辣椒炒土豆片无肉最简单做法,打入一个蛋清炒土豆片无肉最简单做法,顺时针搅拌均匀;葱姜和胡萝卜还有香菇用料理机处理成末;和调好味儿的肉馅混合;
2.将豆泡的顶部挖洞,把肉馅最大限度地填到豆泡中;锅中放油,小火将豆泡上下两个面煎至金黄色,先煎肉馅外露的顶部;倒入鸡汤无肉,小火将豆泡中的肉馅煨熟;
3.将豆泡盛出,把干妈汤汁加少许蚝油、生抽、盐调味,然后洋葱收浓汤汁;浇淋到豆泡上,腊肠炒土豆片怎么炒好吃,撒小香葱末即可。
酸汤牛腩
原料:牛腩、西红柿、番茄酱、葱白、姜、蚝油、料酒、盐、生抽、老抽、陈醋、白糖、八角、桂皮、沸水
做法
1. 将做西红柿洗净后在表面轻切十字花刀,放入沸腾的水中焯烫至表面皮卷起,去皮,放容器里压碎;
2.牛腩切小块后,在最简单沸水中焯胡萝卜至变色后撇去做法浮沫做法,炒土豆片的做法大全,炒土豆片的做法简单好吃,捞出备用;
3. 将牛腩、葱、姜、蚝油、料酒、生抽、老抽、陈醋、糖、八角、桂皮及一小碗沸水倒入电压力锅中,腊肉炒土豆片怎么炒好吃,老干妈炒土豆片怎么炒,搅拌均匀后压30分钟;
4. 炒锅加热后放入少许油,倒入压好的番茄酱中火炒至起沙,洋葱炒土豆片怎么炒好吃,加入番茄酱后继续翻炒;
5. 将压力锅中焖好的牛腩挑去葱姜八角和桂皮后,将牛腩和汤汁全部倒入锅中,土豆片炒辣椒怎么炒好吃,与番茄酱混合,调入盐;
6 . 锅中食材沸腾后,将全部食材倒进砂锅中,炒土豆片炒法咋片最简单做法(炒土豆片炒法咋片最简单做法无肉不辣),小火焖40分钟,吃时调入少许香菜即可。
酸辣土豆丝
食材:
土豆2个、红椒1个、色拉油适量、食盐1小匙、醋1匙、姜3片、蒜
2瓣、花椒1小撮片炒、干辣椒干妈5个、小葱3根、白糖1小匙
做法:
1.将土豆切成整齐的大薄片做好,这是切出均匀的丝的要点,炒土豆片详细做法,再将土豆片切成细丝
2.一次性用清水将切好的土豆丝泡去淀粉,(这样炒出的土豆丝清爽不粘)
3.好吃将葱切末、辣椒剪成小段腊肠片儿、蒜切末、红椒切丝、姜切末
4.锅内放油放入花椒,闻到花椒香味时捞出花椒不要,注意火不要太大,不能把花椒炸糊炒土豆片无肉最简单做法了
5.捞出花椒不要,锅中留底油放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味
6.加入土豆丝做好,胡萝卜炒土豆片正确炒法,煸炒约2分钟后详细,炒土豆片简单做法,将醋片最沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝
7.正确放入红椒丝翻炒不辣均匀
8.不辣最后简单加葱花、适量步骤盐、糖、鸡精调味即可
9.简单但不失美味的酸辣炒土豆丝就腊肉大功告成
甜咸酱排骨
材料:猪排骨、盐、白砂糖、酱油、料酒、八角、桂皮好吃、味精、大葱、姜
做法:
1、排骨洗净剁成小块,用少量的盐腌制一晚,第片咋二天早上用沸水煮5分钟,用请水冲洗干净。
2、把八角、桂皮、葱、姜装入布袋扎紧,放入锅中,加入排骨、黄酒、酱油、盐、肉汤。
3、煮沸20分钟,再用小火炖2个小时,肉酥烂之后片儿加入白糖,大火煮至汤汁浓稠之后,加入味精片最就可以出锅了。
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