主料里脊肉150g茄子烧肉的家常视频做法，茄子2个 辅料油适量，盐适量，大蒜几瓣，大葱5g，生抽5ml，老抽4ml 步骤1准备好原料2茄子去皮切方块，大蒜葱备用3锅中放油，放入猪肉翻炒4加入生抽，老抽，翻炒均匀5放入大蒜和葱6放入切好的茄子翻炒均匀，加适量热水7烧至茄子软烂，加盐提味即可；茄子烧肉的家常视频做法 用料茄子一个蒜四瓣猪瘦肉适量生抽2勺老抽1勺盐少许鸡精少许生姜适量小葱一根料酒1勺步骤1 茄子洗净，去皮后切块猪肉切成适当大小的块状，用料酒生抽腌制片刻2 蒜切沫，姜切丝，葱切小段3 锅内倒油，加热至五分热，放入姜丝和蒜沫，炒出；1把茄子削一下，削滚刀切的，削好后用点盐抹一下，出点水，一会烧起来会好烧且入味一点2豆腐用水冲一下，再放入盐泡着，去豆腥气3把油烧热，加入辣酱，炒香，再放入茄子，炒一下，加点水，盖锅盖烧4大概烧到，茄子有点发软了，再加入豆腐，一起烧，大概35分钟左右，就可以了；胡萝卜茄子烧肉的制作方法如下一准备食材 主料五花肉500克，胡萝卜1根，茄子1根 辅料洋葱大葱小葱线椒指天椒红椒适量，酱油蚝油盐料酒适量二处理食材 茄子洗净，切成条状，撒上一勺盐，腌制15分钟以去除多余水分 洋葱大葱小葱线椒指天椒红椒切成合适的大小。
大蒜 4瓣 青红椒先炒 各1个可选，用于增加颜色和口感葱 1根 食用油盐白糖生抽老抽料酒炒蚝油白胡椒粉等适量 做法步骤步骤一材料处理 茄子处理将茄子洗净后切成条状，放入盐水中浸泡约10分钟，茄子的家常做法蒜蓉茄子，防止氧化变黑，并可去除部分苦味肉的处理五花肉切块，用开水焯水去除血沫，捞出备用；第三种做法是青皮茄子煲将青皮茄子和其茄子烧肉的家常视频做法他蔬菜一起放入煲中肉片，茄子烧肉怎么做好吃视频教学，加入适量水和调料煮至熟软即可这种好看做法营养丰富，汤汁鲜美，非常适合秋冬季节食用第四种做法是茄子烧肉将脆皮青皮茄子和猪肉一起切成小块，炒至八成熟后加入调料一起烧至汤汁浓稠即可这种做法肉烂汁浓，口感做好十足第五种做法是辣味青皮；主料 长豇豆250g 紫皮茄子300g 潮汕肉条200g 辅料 油适量 盐适量 白砂糖1勺 生抽1勺 蒜子4瓣 步骤 1准备食材2然后所有食材均切成长条状准备好3锅好看内放油，油温达到8成热时，把茄子放入过油4跟茄子一样，豆角也是过油处理5然后锅内留着少许的底油，把蒜子与炒肉条一起放入煸出香味。
烧制加入适量的水没过肉即可，大火烧开后转小火慢炖，期间可以撇去浮沫加入茄子待肉炖至七八成熟时，加入炸蒜蓉好的茄子，继续炖煮调味家常收汁待茄子和肉都招牌炖熟后，茄子烧肉烧肉的家常最简单做法最简单的窍门，根据个人口味加入适量的盐调味，然后加入青红椒块和葱段，翻炒入味均匀勾芡最后，茄子的家常做法糖醋茄子，根据需要可以加入少量的水淀粉勾芡，使汤汁浓；蒜泥辣椒豆瓣酱等这些好吃调料可以根据个人口味添加，使茄子更加好吃美味可口盐糖酱油等调味料适量添加这些调味料，可以提升茄子的整体风味与其茄子烧肉的家常视频做法他食材搭配茄子烧肉将茄子与五花肉一起烧制，可以使茄子吸收肉汁，味道更加丰富茄子炒鸡蛋茄子与鸡蛋的搭配既营养又美味，是一道简单易做的家常菜；首先，准备好一块瘦肉，将其取出并退冰，之后用清水冲洗一遍，确保表面干净，然后沥干水分接下来，将瘦肉切成薄片或细丝，放入碗中加入适量的盐酱油料酒醋和生粉等调味料，用手轻轻揉搓腌制片刻，让肉质更加鲜嫩茄子是这道菜的重要配料，将茄子去头去尾后，用清水洗净采用滚刀法将茄子切成；茄子烧肉的家常视频做法如下1 准备食材 瘦肉处理准备一块瘦肉，取出退冰后，过水清洗一遍，沥干水分 瘦肉腌制将瘦肉切片或切丝，放入碗中，加入少许盐酱油料酒醋生粉等调味料，揉搓均匀，腌制一段时间2 茄子处理 将茄子去头去尾，过水洗净 使用滚刀法将茄子切成薄片，可以用盐水稍微浸泡一阵，然后沥干水；紫色细长茄子的美味烹饪方法紫色细长茄子因其鲜艳的色彩和丰富的营养深受喜爱想要将其变成一道可口的菜肴，只需通过几个简单步骤就能实现下面，茄子烧肉的家常视频做法我们来分享一道紫色细长茄子烧肉的家常视频做法首先，备齐所需食材新鲜紫色细长茄子两根，洗净去头后切成段猪肉切成薄片，确保大小一致大葱切段蒜瓣剁碎；材料紫色长茄子，猪肉，红椒，大蒜子，大蒜叶或葱，盐，白糖，老抽，生抽，蚝油，醋 放点豆瓣酱更好吃茄子烧肉的家常视频做法我这次没放你们有可以自己加点做法 Step1 茄子切条，放盐做腌制20分钟左右，盐是正常炒菜的分量选别使劲放，会咸的放盐腌制能避免氧化，杀出茄子水分这样就不需要油炸也能很要把好吃了这个是；茄子烧牛肉的做法 1茄子切成小块，撒适量盐腌制十分钟，把腌出的黑水倒掉，用清水洗干净 2牛肉切成和茄子差不多大小的块，用料酒半个蛋清和适量淀粉挂浆~~这是蒜蓉让牛肉滑嫩的重要一步要不要~~3锅里倒油，烧热后，将茄子倒入炸，炸至茄子金黄色后捞出控油想减肥的请过一遍热水4锅里留。
茄子烧肉的家常视频做法如下准备食材准备一块瘦肉，过水清洗后沥干准备茄子，去头去尾后洗净，用滚刀法切成薄片，可用盐水稍微浸泡后沥干准备少许生姜蒜头，处理成姜丝和蒜末腌制瘦肉将瘦肉切片或切丝，放入碗中加入少许盐酱油料酒醋生粉等调味料，揉搓均匀后腌制片刻炒制茄子打开。
加两勺花生油，将做拌好的肉丝炒熟放在一边备用将茄子切成块状10，大火炒匀，即可出锅 以上窍门就是这道好吃的茄子烧肉做法和一些细节，其实这道菜的做法还是很简单的，就是一道简单的家常菜不过就是要注意的是个人觉得茄子过了油吃起来才香，当然如果是怕油腻，可以选择焯水，或是等肉22，把肉切成肉丝，加蚝油，鸡；茄子烧肉是一道非常受欢迎的家常菜，但是有时候我们会发现茄子烧肉不入味，这是什么原因呢其实，影响茄子烧肉入味的原因有很多，下面就为大家详细介绍一下切菜技巧茄子的切法会影响其入味程度茄子应该切成薄片或者条状，这样可以增加茄子与调料接触的表面积，有利于调料渗透到茄子内部如果茄子切得太；翻炒几下后倒入茄子条，茄子烧肉怎么样茄子才能入味，加入食盐，茄子烧肉的家常做法(茄子炒肉丝的家常做法)，鸡精，茄子烧肉窍门，胡椒粉要不要，白糖，大火翻炒，化开调料，茄子烧肉做法大全家常，如果太干可以加入一点清水，然后勾入水淀粉，汤汁更加浓郁临出锅的时候淋入一点明油，菜色更加鲜亮翻匀后，出锅装盘好了，这道茄子烧肉条就做好了，收藏着过年过节有朋友来，招待亲朋好友是不错的一道下酒下饭菜。
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