作为酸姜一个祁东人做又辣子贵州脆酸辣椒酸又的制作方法做法，吃辣已经成为与生俱来配方好吃贵州脆酸辣椒酸又的制作方法做法的一项技能贵州脆酸辣椒酸又的制作方法做法了，老坛酸辣椒酸香味浓。祁东人不怕别贵州脆酸辣椒酸又的制作方法做法的，就怕吃饭没辣椒，如同山西人之于醋，祁东人之于辣椒，都是有着特殊的情感。小编盘点了这些做辣椒有你们喜欢吃的吗？
剁辣椒
剁辣椒是一种腌菜大全，小编老坛吃粉吃面的时候最爱放上辣椒一勺剁辣椒了，味道立马提升了几个等级有木有？！夏天用冰过的剁辣椒拌饭，红彤彤的又辣又酸，简直爽呆了！尤其是在酸又大吃了一顿油水挺重的宴席后，来一口剁辣椒，整个人顿时都变清新了！
祁东人出远门，带上一瓶剁辣椒在行李中就是最好的准备，酸姜酸辣椒正宗做法。小编外出读书的时候，广西酸姜酸辣椒的腌制方法，除了霉豆腐，带的最多的就是剁辣椒。很多在外辛苦打拼的祁东人，心心念念的就是这一口剁辣椒，忙了一天回来，吃点儿剁辣椒，辣得汗和鼻涕一起下，嘴里还一边嗦！辣都扛住了吃法，还有什么是扛不住的嘛！
辣椒油
辣椒油一般用做调料，把辣椒晒干后捣碎，然后加上白酒一些其他的香大全料熬制，最后加上芝麻，超级香，简直方法是食中一绝！记得以前老人在家里做辣椒油的时候，小孩子就会在旁边闻那股坛子焦香！
夏天吃凉菜的时候添上一点辣椒油，好吃味浓得让小编想哭！小时候不觉得它有多特别，贵州酸辣椒的做法和配方，现在想吃一次自家做的辣椒油真的好难，超市酸姜卖的总觉得有特别多的添加剂......
酸辣椒
这种用坛子泡的酸辣椒不知道你们吃过没啊炒肥？奶奶从菜园来摘了很多辣椒，洗干净后放太阳底下晒，然后放些姜蒜直接入坛密封。小编以前都是当作零食来吃的，不用切，直接一整个一整个的吃，那个酸爽，现在回忆起来都是满嘴的口水！！用来腌的辣椒一般都是很嫩的做法，而且小编一直觉得青的比红的好吃特产！
小时候，看奶奶做酸辣椒，贵州酸辣椒酱的腌制方法，整支整支细长细长的，放进有酸水的坛子里制作酸辣之前，要反复挑选。老人步骤们说，首先这辣椒不能有虫子腌制咬过的洞，否则容易坏。酸辣椒开坛后，不能进水，否则就会走风变质，贵州人的酸辣椒怎么做的。
爆辣椒
直接端一盘辣椒上桌，还有哪里的人有祁东人这么酸辣猛吃法？配上一点豆豉，贵州酸辣椒做法要放白酒吗，美味绝对不输一盘肉好吗？
猛火之上的铁锅里浇上满满一勺油，干豆豉呛锅之后倒入拍软的整只辣椒，青椒浮起白里带黄的焦皮，撒上一把盐，将拍碎的蒜瓣倒入，使劲搓压，只等料香透入、椒身酥软，就可以出锅啦！
烧辣椒
烧辣椒就放是将青椒坛子放在火上，不断翻动，不要多久，整个青椒均匀烧透，贵州酸辣椒的做法(贵州酸辣椒的做法最正宗的做法窍门)，表皮烧焦，然后放在凉水中，撕去黑皮，沥干水分，贵州酸辣椒的制作方法，将精盐、味精、食醋调匀淋在青椒上，又是一盘菜啦！小编以前是在炭火上烤着吃的。
擂辣椒
这种做法小编在饭店吃过几次，用放“抖杵辣椒酱”和“抖钵”将辣椒碾碎，贵州酸辣椒做法不用坛子。在里面放上皮蛋，味道更佳哦！！
农家人将自家院前屋后种的土味浓辣椒去蒂肠洗净酸香，置烧红的锅中，煨至辣椒颜色显8成熟，趁热捞起辣椒，去黑皮，置于“抖钵”中，加适量盐、味精、蒜末、豆笥、少许香醋，将辣椒抖烂，贵州酸辣椒怎么做好吃，搅拌均匀就可以吃了！
擂辣椒开胃下饭，还无需放油，本是贫穷农家之菜，在此基础上，辛勤的劳动人民又创造了辣椒抖茄子、辣椒抖皮蛋等等美味贵州，贵州的酸辣椒的做法。
是不是回忆和口水同时老坛窍门涌上步骤来了酸香？
赶紧擦擦嘴巴，吃上几口辣椒拌饭不用吧！
标签： 贵州酸辣椒的做法
