过年会有很多亲戚和朋友来家里做客凉拌三丝做法的大全做法大全，这时煮饭做菜就成了一件劳心劳力是什么凉拌三丝做法的大全做法大全的事儿凉拌三丝做法的大全做法大全，而凉拌菜是简单快捷又好吃的快手菜，除了凉拌黄瓜还有很多美味的凉拌菜，今天分享给大家！
凉拌藕片
材料凉拌三丝做法的大全做法大全：莲藕600克、蒜泥30克、红椒5克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克、白糖3克、香菜少许，凉拌三丝的调料汁怎么调。
制作方法凉拌三丝做法的大全做法大全：
1、莲藕洗净，削皮切片。
2、焯水后用冰水不断冲洗配料，直至变凉后摆放在干净的碟子上。
3、把凉拌蒜泥、红椒莴苣、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖搅拌均匀，淋在藕片上即可。
4、根据个人口味撒上适量香菜视频。
凉拌腐竹
材料：腐竹半斤、香醋半勺、辣椒油1勺、生抽1汤匙、耗油1汤匙、老抽1小勺、蒜泥1小勺、葱花1小把。
制作几样步骤：
1、腐竹掰短一些，冷水泡软教程，切短备用。
2、坐一锅水，放半勺盐窍门，烧开，把腐竹绰水。
3、超软后捞出，过凉开水。
4、拌入所有调料，放置一小时入味即可。
凉拌木耳
用料：黑木耳20克、大蒜2瓣、干辣椒汁制作方法1个、香菜适量、花椒少许、生抽2勺、香醋1勺、芝麻油1勺、糖少许、盐少许、熟白芝麻适量、橄榄油适量，凉拌三丝的制作方法。
制作几样步骤：
1、木耳清水泡发，凉拌三丝怎么切视频教程，洗净后撕成小朵，大蒜切末，辣椒和香菜切成小段。
2、取一小锅加适量水烧开，莴苣的家常做法凉拌三丝，入黑木耳焯烫1分钟左右捞出，过凉水洗去表面粘液，沥干后待用。
3、炒锅内倒少许橄榄油加热，放花椒爆出香味后滤出花椒，将热油淋在蒜末辣椒上烹香，倒入生抽，香醋，盐和糖调匀成味汁。
4、将调好的味汁倒入木耳，再淋上芝麻油，凉拌三丝的三丝是哪三丝，加适量香菜和白芝麻拌匀即可。
凉拌土豆丝
材料：土豆2个、葱花少许、干辣椒2、3颗、花椒1小勺、盐少许、醋少许、麻油1勺。
制作教程正宗材料：
1、土豆去皮切丝三丝，切好的土豆丝立刻泡进自来水，洗去淀粉。
2、滤去水分后，锅里烧开水，水开后，把土豆丝倒入，筷子拨散，煮熟好土豆丝立刻过冷水。
3、这时锅里热油，凉拌三丝怎么做的，微爆干辣椒和花椒，直到干椒有点发黑立刻捞出调料来。
4、过了冷水的土豆丝，尽量沥去水分，加入盐、葱花、泼上刚才炒的辣椒麻椒油、麻油和一点点醋一起拌匀，凉拌三丝的配料和做法是什么。
凉拌蒸茄子调
材料：茄子2根、蒜7-8瓣、生抽适量、老干妈适量、辣油适量、盐适量、醋一点点、葱花适量，正宗的凉拌三丝是哪三丝。
制作几样步骤：
1、茄子洗干净，横切两段，用刀纵向划几刀，不要划断。
2、在盘子里面码好做，蒸15分钟之后，倒掉蒸出来的水，放凉备用。
3、蒜切末，和所有调料调匀调，尝一下咸淡。
4、调料撒在茄子上，再加少许葱花装饰一下就行！
凉拌三丝
材料：金针菇200g、胡萝卜1根、木耳适量视频、蒜7瓣左右、香菜适量、油适量、蒸鱼豉油1勺、盐适量。
制作几样步骤：
1、胡萝卜配料切丝、木耳切丝、蒜剁碎一果，准备好材料备用。
2、锅中放水窍门，煮开，倒入洗净的金针菇、切丝的木耳和胡萝卜，凉拌三丝的制作，煮1分钟左右，捞出沥干水分。
3、洗干净锅子，热锅倒油，放蒜末，用中小火煎至蒜末表面金黄，然后倒入盛金针菇的碗里拌匀。
4、再加入一勺蒸鱼豉油，尝一尝是否还要加盐，加入香菜拌匀就可以吃啦！
凉拌鸡爪
材料：鸡爪25只、酱油、陈醋、清油（花生油）、蚝油芥末、料酒、芝麻油、葱、姜、蒜末、香菜、辣椒，凉拌三丝的家常做法简单。
制作几样步骤：
1、鸡爪洗干净，用家常粗盐腌制。煮前用清水冲洗掉粗盐。
2、烧开水，放入鸡爪，焯水倒掉。用清水冲洗干净鸡爪
3、烧开水，放入鸡爪，加适量料酒和姜片，中小火煮10-15分钟。用筷子可以轻松扎进去即可。
4、煮好的鸡爪用凉制作开水冲洗1-2次，后用凉开水或冰水浸泡15-30分钟。
5、浸泡好的鸡爪放入容器几样，加入备好的葱姜蒜、香菜、辣椒、蚝油、陈醋、酱油、清油、芝麻油搅拌。
6、盖上保鲜膜放入冰箱3小时以上（中间可拿出搅拌几次更入味）
凉拌秋葵
材料：青椒1个、小米椒2个、秋葵500g、香醋半勺、酱油一勺、麻油半勺、蒜蓉适量。
制作几样步骤：
1、秋葵洗净滤干水分。
2、烧一锅开水放入秋葵煮五分钟左右。
3、煮秋葵时准备佐料，蒜头切粒，青椒切小段。
4、秋葵煮好后捞起，最好提前做法准备一碗凉白开，凉拌三丝的家常做法大全，迅速将秋葵放入浸泡降温五分钟后捞起滤干水分，放入蒜蓉青椒做。
5、倒入一勺酱油，半勺香醋，半勺麻油，撒上小米椒点缀（可根据自己口味多增加香醋和麻油）。
版权归原作者所有，如有侵权请联系删除芥末
标签： 凉拌三丝的做法大全
