在调配汤锅西式酱料时常红汤会用到一些高汤牛锅汤的做法,其作用除能煮稀释调料酱汁外,还可以增加香味。下面介绍,做西餐必须会牛锅汤的做法的牛骨高汤牛做法全牛锅好吃,跳动舌尖红汤上的美味酸汤。
原 料
牛骨........................................................500克
胡萝卜美食....................................................100克
洋葱口味..........................................................汤做法 75克
西芹.......................................................... 50克做好
青蒜苗...................................................... 25克
香芹梗...................................................... 20克
月桂牛锅锅叶牛尾视频........................................................牛窝 2片
百里香煮........................................................ 5克煮牛做牛正宗
白美食胡椒......................................................生活做好 10粒
清水............................................................ 5杯牛窝
1 所有原料准备好汤,牛锅烧的做法,牛汤锅怎么做好吃,全牛锅汤底做法。
2 将牛骨冲洗干净酸汤,用刀敲裂,入滚水锅中汆透,捞出漂洗去污做法沫。
3 所有制作蔬菜洗净,切成生活块状,牛锅锅生活美食,正宗牛汤锅的做法。
4 将视频所有原料放入不锈钢锅中,加清水大火煮开,小火熬3小时制作。过滤煮牛静置,撇净浮油即成。
小贴士
1.必须选用新鲜的牛骨和蔬菜,牛锅汤的口味,牛锅锅最正宗的做法。
2.牛骨需进行汆水处理,怎样做牛汤锅视频,以去净血污。
3.牛骨煮汤前用刀拍裂,以便煮时骨髓油溢于骨汤中。
4.把过滤的汤入冰箱放置一夜,浮油会凝聚于表面,较易撇除干净。
标签: 牛锅汤的做法