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不管是长沙本地人，还是在长沙生活了一段时间的人，相必对于上面这句歌谣是不陌生的。
长沙不仅是一个有着文化底蕴的城市肉丝，而且还是公认的美食之都。
来长沙简单游玩，美食是绝对不能错过的肉丝炒米图解粉做的做法！长沙可以说是一个被美食包围的城市，热爱美食的吃货是怎么也不会忘记它的。
长沙小吃数不胜数，大街小巷随处可见，星沙、河西大学城、解放西路、南门蔬菜口、都是美食的聚集地。
杨裕兴做好面馆
这是一家老店，肉丝炒米粉的做法大全图解，真正的长沙老字号品牌。他们家的面条全部采用手工擀制，面质优良、精细均匀，下锅不粘不稠，吃起来极有韧性。汤料也很独特蔬菜，气香而不腻。
杨裕兴的油码也是美味绝伦，肉丝炒米粉最好吃的做法，酱汁做法、肉丝窍门、酸辣、牛肉、杂酱是五种最常见也最受欢迎的油码，肉丝炒米粉做法大全。
密制的猪油汤，煮上二两黄橙橙的鸡蛋碱面，再浇上些码子、撒上一把葱花，无论是味道还是卖相均是极佳，肉丝炒粉怎么做好吃，让人垂涎欲滴。
伐木累的虾
每当人们提到长沙广东美食，口味虾绝对简单是不能忘记的一道，家常肉丝炒米粉做法，那图解绝对是专属于夏天的美好记忆。
伐木累浪漫音乐餐厅的口味虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，非常美味。喜欢吃辣的家常朋友们这个是一定不能错过的。
在这里，你会发现几乎每桌的食客，都在对其桌上的那一盆盆口味虾在张牙舞爪，尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志。
伐木累属于美食界的后起之秀，成立时间相对于杨裕兴这样的老店来说是比较短的。然而，肉丝炒米粉怎么做，老板小马哥对于美食非常执着。
为了做出正宗老长做好沙口味虾，他遍访民间寻找香料，经历上百次研发才有了几十味中药制成的香料及秘制酱包。
此外，他还在湖北洪湖畔桐梓湖建立了龙虾养殖基地，这里水清草肥，肉炒米粉怎么炒好吃又简单，几十种水生植物为小龙虾提供优质食物。筛选体态匀称、个大肉多的小龙虾，经过纯手工刷洗，不添加任何洗虾粉，保证肉质的鲜美。
上好原材，再加上严苛的烹饪技法，让伐木累的口味虾大受欢迎，肉丝炒米粉做法，肉丝炒米粉的家常做法。
小马哥说：“7成热度的油温和15秒捞出是经过反复试验后得出的结论，这样做出来的虾肉质更为鲜嫩视频和Q弹，肉丝炒米粉的做法(肉丝炒米粉的做法窍门)。”
金鼎臭豆腐
臭豆腐窍门是长沙家喻户晓的特色小吃，是长沙美食推荐必推美食。很多人是因为爱上臭豆腐之后，才开始爱上长沙这座城市的。
长沙的臭豆腐虽然随处可见，但是。。。。，肉丝炒米粉家常做法。。。。。。。。。
金鼎的臭豆腐表皮黝黑，炸到焦脆，用夹子夹破表面，令辣椒调味汁充分渗透，里面还是绵软粘锅鲜嫩，肉丝炒粉怎么炒才不会粘锅，又香又辣又入味。
老头子糖油做法炒米粑粑
吃过重口味的臭豆腐糖油视频粑粑自然也不能落下，糖油粑粑有特殊的制造过程，它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌好吃相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃炒粉不厌的小吃。
吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的老头子糖油粑粑金黄脆嫩，甜而米粉不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。不过还是要小心烫人哦。
向群锅饺
解放西路可谓是长沙最热闹繁华的一条街，无论你想吃什么，这里都能满足你的需求。在坡子街上有几家百年老店都值得一试。向群锅饺，坡子街火神舫复兴的十大老字号，想在这里美餐一顿，就得做好排队的心理准备，通常都是人排到店面外了。
已经做好的锅饺，看上去就十分的诱人，当然，味道的确不错，馅不大但皮很薄，煎得到位，外焦里嫩，热吃皮很脆。个人家常觉得这个皮很见功底，然后配向群锅饺自己做的辣椒油，味道非常美味，又香又辣，好辣的人都值得尝试。
胡记炸炸炸
从 坡子街吃完可以顺道把太平街一起逛完，太平街不长，全长还不到四百米，但却是长沙保留原有街巷格局最完整的一条街，行走古街一定不要疾步行走，一定要慢慢 走慢慢看。不然错过那些隐藏在深处的美味小吃店，可是会后悔的。在太平街两侧的小巷子内，有家胡记炸炸炸，特别适合重口味的朋友们，店面并不大，环境也不 算很好，但既然决定来吃了，这些就都不是问题了。把想吃的放在老板给的篮子里，就可以坐下来等老板叫号了，兰花干子、香肠、鸡翅、鱿鱼、虾丸、里脊肉在 沸腾的油锅里滚上一圈，再淋上老板秘制的酱汁，香气四溢，又辣又爽。在长沙这可是独此一家哦。
德肉炒图片天顺盖码肉炒饭
所 谓盖码饭，就是在大碗里，装好饭后，大厨将现炒的菜连菜带汁一起盖到饭上。流到饭上的菜汁味浓鲜香，让那些喜欢油泡饭的人格外钟爱。德顺天的盖码饭可是赢 得众多本地长沙人叫好的一家餐馆。据说德天顺是最早的盖码饭老店，以后别的什么天心阁的，以及就在对面的，都是学着此家来的。简单的桌椅，等的人永远比吃 的人多，先买单，领号牌，等着服务员喊号送饭。一碗蒜苗炒牛肉端上桌来，鲜红的辣椒搭配图片青绿的蒜苗，夹着香嫩的牛肉，汤汁完全渗入饭里，只是看着就觉得食欲大增。
金玲粉店
长沙米粉几乎是人尽皆知的特色美食，走在长沙街头，你能看到很多长沙米粉牌子的店面。热气腾腾的米粉是那种扁扁的手工米粉，口味多样，从牛肉、牛腩、杂酱、排骨等多种风味米粉。其中长沙辣椒酱也特别醇香诱人，辣味配上米粉，让人唇齿留香、回味无穷。而金玲粉店可是和其他粉店不太相同，这里的码子不是事先 调制熬好的，而是现炒的，我们称作炒码。不过价格也比一般的粉店贵一点。腰花炒码粉是店里的招牌，材料够新鲜，腰花也处理的恰到好处，炒米粉肉丝怎么炒，米粉吸足了汤汁，一口下去又香又辣，真是绝佳的享受啊。
五娭毑炒臭豆腐
在长沙卖臭豆腐的摊子数不胜数，但在长沙最有名的臭豆腐应该数五娭毑臭豆腐了。可别小看这个并不起眼的小店，虽然面积很小，卫生条件也不是很好，但它在长沙却是家喻户晓。臭豆腐外焦内嫩，辣椒水超级够味，一口咬下去，汤汁立马溢出来，让人大呼过瘾，绝对是吃了还想吃。在这里除了慕名而来的游客，很多本地人也喜欢到此打包一两份带回家吃，因此排队必然是少不了的，即使晚上十点也不例外。
巷子猪脚
南门口巷子猪脚位于南门口黄兴路和城南路的交汇处，每天下午6点半开始营业，就在不到1米宽的巷子里。猪脚、卤蛋、鸡腿摆在大全巷子口，路过的人们往往必须穿过狭窄的巷子，才能在巷子里找到位子。常记巷子猪脚，也许因此得名。这里的猪脚香辣爽滑，肉丝炒米粉的做法视频，一点也不油腻，卤香味深入肉汁，还透着点香辣，完全不用太多香料来调味，吃的就是原汁原味，一旦吃起来就停不住口啊。店里除了猪脚，他家的麻辣烫和凉菜也不错。爱吃辣的朋友们不能错过啊!
长郡铁板烧炒
长郡铁板烧炒是一家隐藏在巷子里的美食，其实它没有正规的店名和招牌，铁板烧的名字也只是来吃的顾客为了方便而起的名字。店门口是一辆堆满食物的小推车，老板是几个阿姨，如果人少的时候老板会亲自递给你一个篮子，如果人多恐怕你只能自己找篮子自力更生了，把喜欢吃的食物放进篮子然后交给老板，这里是先结账然后再吃的，如果喜欢吃红薯粉之类的东西可以在结账前告诉老板。老板拿到篮子后会分类，有的需要油炸，有的需要水煮，然后把全部的食物混合放在铁板上，加上油、盐、辣椒、葱之类的炒一遍，一碗热气腾腾的美味小吃就可以开动了。
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