蛤蜊蒸蛋做法(蛤蜊蒸蛋的营养价值及功效)

明之新 常识 2

  熊孩子不吃饭怎么破蛤蜊蒸蛋做法

小编前面已经支了不少招

蛤蜊蒸蛋做法(蛤蜊蒸蛋的营养价值及功效)

其实对于孩子们来说

换花样要不要比什么都重要

只要能让他新奇、惊喜

吃起来那叫一个爽快

……

小编今天就蒸蛋做法这道菜漂亮

给广大麻麻们开开脑洞

蒸个蛋都这么多做法

其他的菜也可以自主创新滴

蒸蛋的花样这么多

为了让麻麻们找到创新的感觉

蛤蜊蒸蛋做法我们先来个基础款

  虾 仁 水 蒸 蛋

【原料】

鸡蛋3只、鲜虾6只、温水或高汤、

料酒、味极鲜酱油、香麻油、盐、葱

【做法】

  1、鲜虾洗净去壳做法蛤蜊蒸蛋做法,去除虾线,加料几斤酒和盐腌制

  2、鸡蛋打散,加入少许盐,再加入1.5倍的温水或高汤

  3、充分搅拌均匀,用筛漏过筛两次

  4、倒入碗内,盖上盖子或包上耐高温保鲜膜

  5、放入蒸锅蒸七八分钟至蛋液凝固,在表面摆上腌制过的虾仁

  6、再蒸10分钟,出锅撒葱花,淋上生抽和麻油

太简单了是不是?

那好

下面难度+1

  牛 奶 炖 蛋

【原料】

鸡蛋2个、纯牛奶立起300毫升

芒果1个、果脯适量

【做法】

  1、鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖,打匀。

  2、倒入牛奶,朝一个方向搅拌至价值均匀,静待片刻。

  3、牛奶蛋液用筛网过滤1次,蛤蜊蒸蛋蛤蜊要不要煮,慢慢倒入碗中。

  4、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。

  5、锅下冷水家常,碗盖上盖子放入,大火蒸15分钟,出锅。

  6、芒果切丁,与果脯一起摆入,即可享用。

当然了

用其他水果或者果仁摆

也是几斤完全可以的斤

多换几种花样

熊孩子们更喜欢

  香 橙 蒸 蛋

【原料】

鸡蛋1-2个、橙1个、牛奶少许,薄荷叶适量

【做法】

  1、橙子揉软切开两半,用小刀或小勺慢慢挖出橙肉

  2、挖出的肉榨汁过筛去除果肉,鸡蛋打好同样滤去蛋筋

  3、橙汁和牛奶隔水加热,温热营养后倒入蛋液,搅拌均匀

  5、蛋液倒入橙子皮中,蛤蜊蒸蛋的家常做法,盖上保鲜膜戳先放几个小洞

  6、入蒸锅小火蒸10分钟左右,出锅摆上薄荷叶即可

切出好看的花纹不开

薄荷叶用果酱或果脯代替

同样可以征服熊孩子们

  花 蛤 蒸蛤蜊 蛋

【原料】

鸡蛋2个、花蛤适量、香葱适量,蛤蜊蒸蛋的蛤蜊是哪一种。

【做法】

  1、花蛤提前用盐水泡好吐干净沙,用刷子刷洗干净贝壳表面

  2、花蛤入锅加料酒,煮至开口立刻捞出蛤蜊

  3、煮好的花蛤营养放入容器内,打好鸡蛋加盐和煮花蛤的水(蛋液的两倍)搅拌

  4、蛋液用滤网筛过,倒入放好花蛤的容器内

  5、盖上保鲜膜入蒸锅,水开后蒸10分钟

  6、出锅后淋上六月鲜酱油,撒上葱花即可

这道蒸蛋很多孩子喜欢

唯一要注意的是

花蛤一定要泡好

有沙的话就全毁了……

  肉漂亮摆 饼 蒸 蛋

【原料】

猪肉、鲜虾煮、香菇、鸡蛋、

盐、生抽、生粉、鸡精、油一碗、清水

【做法】

  1、肥肉用刀切成粒,瘦肉剁成肉泥,混合均匀

  2、鲜虾去壳去虾线切粒,香菇用温水泡软,挤干水分切粒

  3、将先放原料倒在大碗,加盐、生抽、生粉、鸡精、油,添加清水搅拌上劲

  4、搅好的肉糜平均碗中,中间按出浅窝,磕入一个鸡蛋

  5、上锅蒸10分钟即可

这道菜可以配米饭

绝对的下饭神器价值

可以分碗一次蒸家常出来

再炒个青菜

就是一顿功效丰富的午餐或晚餐

  彩 蔬 蒸 蛋

【原料】

鸡蛋2个、玉米、黄瓜、胡萝卜

胡椒粉适量、盐煮适量

【做法】

  1、鸡蛋打好滤去蛋筋,加温水拌匀,再加入盐和胡椒粉,搅拌均匀

  2、入蒸锅盖上功效盖子,蒸10-15分钟

  3、黄瓜切丁,胡萝卜立起切丁和玉米粒用水焯一下

  4、锅里放少油,炒黄瓜丁、胡萝卜丁和玉米粒,放少许盐

  5、生粉哪一种勾薄欠,汤汁浓稠浇到蒸好的蛋上

这个是让孩子吃蔬菜的神器

加入的蔬菜种类可以多样点

能切丁的都可以放蒸蛋

叶类菜也可以切碎放入

随你喜欢

各种蒸蛋实在数不胜数

只要你肯创新

大部分熊孩子都会买账的

济宁的麻麻们,fighting~

  来源蛤蜊蒸蛋做法:教你做饭做菜(vipqqzfzc)

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