烤羊腿都是人人最爱，外焦里嫩，麻辣鲜香，孜然味在空气中飘散家常，吃完让人回味无穷!
味道倒是巴适，炭烤操作教程，炭烤 碳烤，也不知道加了些什么调味料做，始终有些不安
吃完这一顿我们烤炉4个人就花掉以做500左右，挣钱烤不易炭，花钱如水推沙，其实今天看完教程这篇文章自己也可以烤制出，夜市店里卖的羊腿。
小编介绍烤步骤羊腿的腌制及制作方法炭烤做法：
这是腌好吃5-6只羊腿所需烧烤的原料碳烤炭烤做法：
洋葱1个 老姜300克 香菜100克 大葱50克 小米辣150克（喜欢吃辣的可以多放点） 干花椒适量 白寇小半把烤的 波寇小把 香叶十多张 草果4-5个 灵草2-3根 桂皮一小支 八角5-6颗
1、将老姜清洗干净拍松切成大丁，香菜、大葱切成节，小米做辣用料理机打碎（如下图）
2、准备好鹅翅视频的腌料中加入适量的水排骨，调入盐适量、胡椒适量、白酒适量，尝出的味道比烧烤平时炒出来的菜要咸一些就可以（如下图）
烤碳烤羊腿烤肉掌握视频腌制教程方法
3、这是炭烤在菜市场选购的羊腿鹅翅
挑选方法炭烤做法： 挑选羊腿时要求外观完整，炭烤技巧视频，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或以做奶油色，炭烤肉怎么做，表面湿润且富有弹性。
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4、把抓好的香料放入盆中，炭烤炉家常做法，戴上胶手套先放入一只羊腿，炭烤怎么烤好吃，然后抓起盆中腌料在羊腿上搓3分钟
5、盆里的腌料使它充分释放出来，放上剩余的羊腿，腌制8小时。
这腌料也可以腌制烤鸡炭烤做法！
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接下来，炭烤教程，准备烤架、无烟炭排骨、开始烤啦！
1、将腌制好的羊腿固定在烤架上，下面燃烧着无烟炭，先在羊腿外刷一层油，碳烤烧烤怎么烤，中小火烤约3～4 小时，炭烤的步骤，完全熟透，炭烤技巧，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻
2、烤好的羊腿在腿上操作均匀划上刀，炭烤做法，撒上辣椒好吃面、花椒面、孜然粉；每人配上一小碗豆面操作，即可食用
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小贴士
羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食，炭烤鹅翅炭烤排骨，碳烤做法，食则容易使人气滞壅满而发病；
忌与梅干菜才同食；吃羊肉不可加醋，否则做法内热火攻心；不宜与荞麦、豆瓣酱同食。
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