今天中午12：27
我们大茶山视频又上CCTV啦
那么这次究竟播出豆了什么做好内容呢？
来！小编已经帮糖衣花生的正确家常做法你们整理好了！
花样繁多糖衣花生的正确家常做法的粤式早茶
来到茶山做法，首先要提的当然就是粤式早茶。
广东早茶已有上百年的历史，最初只是在简陋的茶摊饮茶佐点，糖衣花生做法大全视频，就是以喝茶为主，捎带着品尝茶点。
如今早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精致多样，一顿丰盛的早茶带来的也许就是一天的好心情，幸福地开始我们的美食之旅。
寓意甜蜜的糖不甩
糖不脆皮甩在茶山熟花的大街小巷遍地都是，原本是不足为奇的东西，而在男生拜访女友家长的特殊场合，它却有着特殊的含义，并且意义重大。
糯米的口感软糯粘牙，红糖熬成糖浆之后，变得香甜黏稠，把这两样糖衣放在一起好吃翻炒，香甜黏稠的糖衣包裹住软黏的糯米团，寓意着两个年轻人做法甜甜蜜蜜的黏在一起，甩也甩不掉。
有了它，就意味着两个人的恋情做得到了家人的许可。
预示茁壮成长的辘堆
将糯米团成圆柱形，在一头蘸生的一些水，然后蘸上芝麻，另一头则要用手指掏出一个洞，然后往里吹一口气。据说就是这个步骤就难倒了不少人。
辘堆并不好做，但它是茶山人在节庆的时候用来祭祖的贡品之一，糖衣花生做法，因此很多人会提前学做，保证在节庆当天可以做成。
制作者用辘堆做贡品来祈求家里孩子健康成长，因此只有把辘堆做的又大又漂亮才算是好彩头。
寄寓美好憧憬大全的松糕
牛过的松糕在茶山非常有名，今天是做松糕的日子，香味飘散开，吸引来了一群小馋虫。
按照画好的格子，糖衣花生怎么做好吃，将馅料点入，再筛上一层糯米粉。大火烧旺，松糕上锅，在蒸制的过程中，松糕里的糖分融化细密的渗入糯米里，花生的香味将从内而外的渗透出来。
出锅的时候，每一块松糕都要点上一朵梅花，每朵小花都是一句吉祥的祝福。
茶山最有名的烧鹅
烧鹅是广式美食里较为常见的菜肴，糖衣花生米的家庭做法，各地的烧鹅调料各不相同。
在超朗村这里，则是用腐乳做主料，腐乳里加入大蒜、姜丝、砂糖和酱油。
超朗村做烧鹅已经有一百多年的历史，在这里，家家户户都有烧鹅炉，而且每家都会做烧鹅。
鲜美Q弹的鱼丸油炸熟花
茶山人讲究宴席上每一道菜的寓意，鱼必然是不可少的。
鱼腹的肉较为细嫩，轻轻刮成肉泥就可以，其他的部位较为粗糙，脆皮糖衣花生的做法，所以要多费些力气去细细剁碎做，加上些大蒜一起剁，则会丰富鱼丸的香味窍门。
淀粉、蛋清，会极大的增加鱼肉的黏度，鱼肉本身味道鲜美，糖衣花生的做法大全，因此不用再加入别的调料豆。
历史悠久的窍门广式腊肠
腊肠的选材很重要，猪后腿肉质紧实有嚼劲，是做腊肠上好的材料。
制作腊肠，肥肉与瘦肉的比例是3比7，为了让肥肉更加入味，要先加入盐、酱油和白砂糖进行腌制。
肥肉拌匀之后再加入切好的大全瘦肉，六十度的白酒，可以杀死一些菌类，并增加腊肠的香味，糖衣花生的做法(糖衣花生的做法酥脆好吃)。
茶山人太幸福了，有那么多美味的小吃，更重要的是，小吃背后的门道，糖衣花生米的做法大全窍门，包含了祖祖辈辈的生活印记，蕴藏一段温情，一段回忆家庭，或者是一段难以忘怀的时光糖衣，糖衣花生怎么做视频。
粤式早茶，糖不甩，辘堆，松糕，烧鹅只是茶山小吃的一小部分，品尝这些原汁原味的小吃，也是感受茶山地域文化的一种重要方式。
吃的是小吃，嚼的是乡土，品的是文化。
（来源：CCTV7乡土花生米酥脆）
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