教你制作火腿蒜茸蒸娃娃菜、豉汁蒸排骨、蒜蓉粉丝蒸扇贝方法
一、火腿蒜茸蒸娃娃菜
原料粉丝贝做法：娃娃菜、尖椒、小葱、蒜瓣、火腿、
做法：
1、娃娃窍门菜洗净沥水粉丝贝做法，放置案板粉丝贝做法，将菜根部稍加切除扇贝后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至做熟贝
2、蒸菜粉丝贝做法的同时，粉丝扇贝怎么做，将尖椒洗净去蒂切椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸
3、炒锅烧热窍门，不放油，将火腿整条铺入锅中，煎至两面出油焦香起锅，怎样做粉丝贝，放置熟食案板切成条丝状
4、将蒸好粉丝贝做法的娃娃菜取出，将煲盘中渗出的汁水滗入小碗中备用，将火腿丝铺在蒸制好的娃娃菜上面
5、炒锅烧热注油，粉丝贝简单蒸法，三、四成油温时将椒圈下锅煸炒，将蒜茸下锅煸香，将滗入小碗中的菜汁倒入锅中煮开，添加美极鲜酱油、白糖，盐调味，用水家常淀粉勾薄芡
6、将锅中熬煮的蒸多味汁搅匀收浓怎么弄，浇淋在火腿娃娃菜面上，将小葱末撒上点缀菜盘面，菜品即成
二、豉汁小贝蒸扇贝贝壳排骨贝肉
原料：猪大排400克做好、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、生抽1汤匙、白糖1茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、生粉1/2汤匙、植物油1汤匙
做法：
1、猪肋排斩小块，贝粉丝的做法大全，冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右，捞出沥干熟水分做
2、干豆家常豉剁碎，姜蒜切末放进小碗里，贝壳粉丝煲，加料酒、盐、生抽、蚝油好吃、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁
3、把调好的豆豉汁倒进排骨蒸法里，拌匀，淋1汤匙食用油拌匀
4、加生粉拌匀，入开水锅，大火蒸15分钟左右贝壳至菜排骨熟烂即可
三、蒜蓉粉丝蒸扇贝
原料：扇贝粉丝4个、粉丝半把、小葱适量、姜好吃适量、蒜1瓣、料酒适量、酱油适量、色拉油适量、食盐适量、鸡精2克
做法：
1、扇贝清洗干净，粉丝用温热简单的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香
2、将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入简单做好少许盐，鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀剖出，将粉丝剪成小段，然后铺在贝壳怎么弄里，均匀的撒一点点儿细盐
3、将剖出的扇贝肉放在粉丝上，每只均匀的倒入少许黄酒，粉丝贝壳的做法视频，铺上调好的蒜蓉
4、再摆上做法几根姜丝，入开水锅中大火蒸5分钟取出，拣掉姜丝，逐个洒上少许葱花，浇点酱油，另取一锅油烧至冒烟，再均匀的浇在葱花上激发香味即可
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