1.口水鸡腿
用料红烧鸡肉的做法大全：
鸡全腿1只、熟花生米碎、葱、姜、料酒、醋、生抽、白糖、盐、熟白芝麻、红油
做法：
鸡腿洗净红烧鸡肉的做法大全，冷水入锅红烧鸡肉的做法大全，加上姜片，料酒，大火烧开后转中小火，煮10分钟后关火焖5分钟
焖好红烧鸡肉的做法大全的鸡腿过凉后浸入提前准备好土豆的冰水里大全迅速激冷
激冷的鸡腿捞出，沥干水分，在表面涂上请问一层香油，稍稍晾干
将醋，生抽，白糖和少许盐调成料汁
把鸡腿斩块摆盘，王刚红烧鸡肉家常做法。撒上花生碎和熟白芝麻
淋上料汁和公鸡红油，撒上葱花即可
2.香酥鸡腿
材料：
鸡腿600克；姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克。
做法：
1、鸡腿洗净，红烧鸡肉的家常做法，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。
2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。
3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒家常菜盐即成。
3.盐焗蜜汁烤鸡腿
用料：
鸡腿、盐焗窍门鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水
做法：
鸡腿嫩洗净擦干表面，用牙签扎些小洞（或者干脆用刀划上几道），以使鸡肉腌得更加透彻入味
蒜粒剁碎成蒜蓉，洋葱切丝家庭备用
鸡腿放入一个稍大的盆中，红烧鸡肉土豆家常做法，红烧鸡肉家常做法王刚，加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，直接下家常爪子抓捏拌匀，再全部倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜
蜂蜜用少少冷简单开水调匀调开
腌制好的鸡腿放烤网上，下面接一个烤盘（以防烤时滴得烤箱里到处都是）
刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，中层，烤焙约30分钟
中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水
4.醉鸡腿
材料：
土鸡腿1支，铝箔纸1张，A.盐1/6茶匙，绍兴酒300cc，B.水200cc，当归3公克，枸杞5公克，盐1茶匙，鸡精粉1/2茶匙，细糖1/4茶匙。
做法：
1.将土鸡腿用刀把肉画开，红烧鸡肉的做法家常王刚，然后将骨头与肉分离。
2.将骨头与肉分离开，用刀于骨头间的交合处，切去骨头。
3.将去香菇骨后的肉均匀洒上1/6茶匙的盐，再用铝箔纸捲成圆筒状。
4.把开口捲紧，怎样做红烧鸡肉好吃又简单窍门，固定肉块形状。
5.再入锅中以滚水煮25分钟至熟，将煮熟的肉块捞起后用水泡凉，红烧鸡肉的做法大全(做红烧鸡肉怎么做)。
6.起一锅水，将当归切成小片，再将所有调味料B一起放入，煮开约1分钟后放凉待汤汁凉后倒入绍兴酒一起拌匀。
7.再将作法5 撕去大全铝箔做纸后浸泡汤汁中，放入冰箱冷藏室一晚，怎么做红烧鸡肉嫩好吃窍门，即可切片食用。
5柠香欧芹烤鸡腿
用料：
鸡腿6只、蒜2瓣、欧芹碎2茶匙、柠檬汁4汤匙、橄榄油3汤匙、生抽2茶匙、盐适量、黑胡椒适量
做法：
鸡腿两面都用刀划3道口子家庭，以便更好的入味
蒜切片，备用
用橄榄油，生抽，盐，黑胡椒香菇，柠檬汁，蒜片，欧芹碎将鸡腿腌制至少30分钟(可用保鲜膜封住放入冰箱)
烤箱预热180度，烤8分钟，翻面烤8分钟，再翻面烤8分钟，直至鸡肉全熟并表面略微焦黄做法为止
6.豆豉酱蒸鸡腿
食材明细：
鸡腿适量、洋葱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、料酒适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、糖适量、盐适量
做法：
1.准备红烧材料。
2.鸡腿洗净后切一刀方便入味。（或者用牙签戳小孔）
3.洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用，这样做红烧鸡。
4.洋葱丝、葱姜蒜加入鸡腿中，家常菜红烧鸡的做法，再加生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒版粉、豆豉酱、糖、少许盐。
5.拌匀。
6.装入保鲜袋中，放冰箱冷藏腌制过夜（等不及的，腌2小时也行）。
7.放入蒸锅中。
8.水开后，中火蒸约20分钟左右即可鸡肉。（具体时间根据自家火力和锅大小来决定）
7土豆鸡腿
原料：
六个鸡腿，红烧鸡肉的做法视频大全集，小土豆4个。
做法：
1、土豆去皮切块，鸡腿洗干净，对半切一刀，红烧公鸡肉最好吃的做法。
2、锅中底油，放姜片窍门，八角爆一下，倒入切好的鸡腿家常菜煸炒发白，家庭版红烧鸡肉怎么做好吃。
3、倒入酱油，料酒翻炒几下。
4、加水没过鸡腿，水开倒入土豆块，加盐烧开家常转中火20分钟这样。
5、大火收个汁，也可以多留点汤汁，伴着饭吃也不错的。
8红烧鸡腿
材料：
鸡肉，酱油，糖，葱，姜，花椒，大料
做法：
1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。
2.另一个锅点上火，放油把超过水的鸡肉放进去，煸超然后放酱油和糖继续煸超，直到鸡肉挂上颜色。
3.这个时候一次性加足红烧鸡肉的做法大全了水，放上葱、姜视频、花椒烧鸡、大料盖上锅盖就不用管了，过一会翻看一下，等水收干了鸡肉也就做好了。
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