香蕉做面包的做法(如何做香蕉面包)

明之新 常识 2

  奶酥香蕉面包

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香蕉做面包的做法(如何做香蕉面包)

  制作时间:90min、难度3星变色、人数4人、适应人群:老少皆宜视频

  烤箱设定:德普F1烤箱常规加热175度、预热8min、烤制20min

  面团:高筋面粉200g、细糖40g、盐3g、奶粉6g、酵母4g、

  液种30g、鸡蛋30g、淡做全馅奶油视频30g、水70g、黄油25g

  香蕉奶油面包馅:香蕉80g、牛奶200g、细糖35g、黄油10g、

  低筋面粉10g、玉米淀粉8g、鸡蛋50g

  酥粒空气:黄油45g、细糖45g、低筋面粉100g

  制作:

  1、将馅料中的香蕉、牛奶、细糖和黄油窍门料理机制成香蕉泥;

  2、香蕉泥煮沸加入低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋,用香蕉做面包,香蕉芝士面包的做法,搅拌成馅料备用;

  3、将酥粒中的黄油芝士和细糖拌匀,加入面粉,搅拌成方法颗粒状即可;

  4、将面团配料中高筋面粉、奶粉、酵母、细糖放置一起,搅拌简单均匀;

  5、加入水、淡奶油、鸡蛋和液种,香蕉面包制作方法,慢速搅拌制作方法至无干粉芝士;

  6、快速教程搅拌至表面光滑吐司,能拉出配方粗糙的包膜,加入空气黄油和盐;

  7、搅拌成面团,自然醒发20min;

  8、分割成4份等量面团麦,揉圆,松弛;

  9、包入适量吐司的香蕉馅变色,表面刷蛋液;

  10、沾满酥粒,码入制作方法烤盘,香蕉做面包怎么做视频

  11、放入温暖大全潮湿的地方,发酵45min;

  12、放入烤箱,烤制20min,至表面金黄后自制做取出;

  小贴士:

  将液种提前混合均匀后,怎样用香蕉做面包,温暖做环境窍门下发酵2h

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