当你制作过程一口咬下Q弹鲜美鱼肉丸子丸子的做法和配方鱼做的鱼丸，是不是会觉混合得很视频过瘾视频鱼肉丸子丸子的做法和配方鱼做？殊不知好吃好吃这道能排进街头鱼籽最受欢迎的小吃之一的鲜Q鱼丸师傅，自己做合适来更好孑吃哦！
自己制作的鱼丸，可以很放心的给家人吃，虽然费点功夫，但不用鲤鱼担心有刺，而且零汆添加非常健康，只要掌握好以下关键的几步保证能做出超好的鱼丸，快来看看吧：
学会制作这个超Q弹的鱼丸，以后再也不用出去买鱼丸啦！当你煮面条、煮火锅、煮汤时也可以加几宝宝颗鲜Q鱼丸增增味儿，保证是绝配哦~
【食材】
青鱼猪肉（花莲窍门鱼）肉：200g
鸡蛋：1个
【调料】
盐
糖
料酒
淀粉
黑胡椒粉
- step1 -
200g鱼肉肉丸用多功能做料理机做菜捣碎；
- step2 -
将捣碎的肉加入蛋清、淀粉、盐、黑胡椒粉、糖、料酒，鱼肉丸子怎么做才好吃了,请教一下师傅，在15秒内混合后腌制5分钟；
- step3 -
以30秒的速度10分钟内三次打，每次开盖用配料刮刀棒辅助做刮拢，（肉量大可分次打），最后1分钟以速度3翻转起筋；
- step4 -
取出肉糜做好放在做法保鲜做法袋中；
保鲜袋剪个三厘米宽的做菜角，挤出肉糜，鱼肉丸孑怎么做好吃，用湿手稍微整形；
- step5 -
将鱼丸投入开水或油锅中，煮熟即可教程享用！
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标签： 鱼肉丸子的做法和配方
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