潮小妹说豆腐丁的做法，每天都在吃肉，一个月也有偶尔那么几天，觉得蔬菜真是丁怎么清新脱俗，特别美味
今天潮小妹为大家整理了几道素菜做法
保准款款都是精品
小伙伴家常们快点跟着学起来
嗯窍门~会瘦切法哦丁豆腐丁的做法！
干煸杏鲍菇
食材
杏鲍菇2个、干红简单椒2个、大蒜2瓣
芝麻少许、葱、油订、盐、酱油、蚝油
做法
1.干红椒切段、蒜切粗米、葱切花。
2.杏鲍菇洗干净后用手撕成条；放入开水锅中迅速地焯水；焯好后沥干水备用鸡蛋，豆腐丁图片大全。
3、芝麻放平底锅中小火炒熟，盛出来备用。
4、平底锅做卤中放适量植物油、放入焯子好的杏鲍菇，煸炒至表面呈焦黄色，也盛出来备用。
4.重新起锅，放少许油烧至五成热，放入干椒段、蒜粒和葱白爆香。
5.再放入杏鲍菇一同煸炒，放盐、酱油和蚝油调味；翻炒均匀后加入好吃芝麻和香葱即可。
虎皮青椒
食材
青椒豆丁300g、大蒜3瓣、食用油窍门100ml
生抽1勺、甜米酒炸1勺、食盐1勺
做法
1.将青椒洗净卤面土豆，去蒂滤干水备用。
2.蒜粒丁炒去焯水外衣切成粒，豆腐怎么炸豆腐丁。
3.炒锅烧干水份，将青椒土豆放下锅内慢火煸至起皮。
4.起皮的青椒铲起备用。
5.热油锅将蒜蓉爆香。
6.倒入青椒炒至成虎皮状，土豆丁豆腐丁如何做卤，食盐、生抽及甜米酒调味。
宫保豆腐
食材
豆腐丁打丁250g、红皮花生米100g、蒜苔50g
干红辣椒做8颗、芝麻20g、糖1勺
香醋1勺、生油2大勺、老抽1/2勺
料酒火腿肠1勺、盐1勺、淀粉1勺、鸡精1勺
做法
1.豆腐切成丁备用。
2.调料汁调好，蒜苔茄丁、干红辣椒切粒备好。
3.芝麻炒香，花生米用油炸熟丁卤，各装入碟备用。
4.炒锅下油烧热，下豆腐丁炸子至金黄沥油做法捞出，豆腐丁炒肉图片。
5.另起炒锅把调料汁大全倒入锅里。
6.搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和干红辣椒翻炒2分钟。
7.倒入花生米再翻炒均匀丁怎么，撒上熟芝麻即可盛碟。
糖醋图片脆皮茄子
食材
茄子500g、面粉100g、鸡蛋1个
蒜苔简单适量、胡萝卜少量、油、盐
蚝油卤面、糖、醋、番茄酱
做法
1.视频茄子洗净刮去表皮，切成条状；撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟。
2.低筋面粉里打入一个丁炒鸡蛋加入少许水；调成稀稠适中的面糊。
3.腌好的茄子将杀出的黑水萝卜倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊。
4.锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸。
5.炸家常至茄子金黄酥脆即可捞出控油。
6.一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖，2勺水调成料汁。
7.锅里少许油烧热图片，将切碎的胡萝卜、蒜苔丁下锅翻炒。
8.放入葱花爆香，倒入味道料汁，小火加热。
9.料汁味道冒泡后，加入炸好的切条做法下锅翻炒，订豆腐的做法味道，使每根切条均匀裹满料汁即可。
松仁玉米
食材
新鲜玉米1根、松仁50g、青椒1根
红椒1根、小米椒2个、盐2个
糖3g、牛奶3汤匙
做法
1.豆腐将玉米煮熟后剥粒，豆腐丁卤子的做法，青红椒切末。
2.不要倒油，将松仁放入锅中，用丁豆腐小火慢慢将松仁焙香。
3.待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。
4.锅中倒入油做大火加热至7成热时，倒入玉米粒，西红柿茄丁豆腐丁打卤面。
5.倒入青红椒末，翻炒一分钟，豆腐丁火腿肠丁，调入适量盐和糖，豆腐丁家常做法要焯水吗，再倒入3汤匙牛奶，搅匀。
6.待牛奶快收干汤汁时，萝卜丁豆腐丁怎么炒，放入松仁即可。
蒜泥油麦菜豆丁
食材
油麦菜400g 、蒜末适量、红油辣子适量
盐适量鸡蛋、鸡精做好大全少量、花椒面
做法
1.将摘好的油麦菜洗净丁如何，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。
2.蒜去皮茄丁后拍一下，切成蒜末备用。
3.锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒西葫芦面丁图片、盐、红油辣子翻炒均匀。
4.略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精，翻炒均匀就可以。
茄子豆角
食材
茄子200g、豆角200g、干订辣椒5个
大蒜2瓣、蚝油适量、生抽适量、油适量
做法
1.茄子洗净切成长条状，用清水浸泡片刻后捞出备用，豆腐丁炒鸡蛋怎么做。
2.豆角洗净摘掉老筋切成长段，干辣椒切小段，大蒜拍破切碎。
3.锅中倒入适量油，油温七成热后下茄子炸软，捞出控油。
4.豆角下油锅炸至表皮胡萝卜起皱，捞出控油。
5.炒锅留少许底油做好，放入蒜末和干辣椒爆香，放入茄子和豆角翻炒。
6.加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀。
7.盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可。
香菇油菜
食材
香菇 10个、油菜 400克、姜 1小块、蒜 2瓣
泡椒 1个、生抽 10克丁豆腐、米醋 5克、香油 3克
蚝油 5克、淀粉 4克、植物油胡萝卜 15克
做法
1.香菇洗净，然后用小刀刻出如图的花纹。
2.油菜清洗干净，比较大的改刀成小朵。
3.半碗水加入生抽、米醋、蚝油、淀粉，调成汁待用。
4.锅里加入丁图片适量水，加入适量食盐和切法香油烧开。
5.放入油菜焯水丁汤约一分钟丁如何，焯好水的油菜装盘。
6.锅里加入适量油，爆香姜蒜末，加入香菇、少许盐，翻炒。
7.丁打加入调好的汁，一边煮一般翻动香菇，汤汁浓稠的时候加入泡椒。
8.将丁家常焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里，香菇油菜就做好了。
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图片来源豆腐丁的做法：网络 综合编辑：贵港潮生活
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