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丝瓜变黑皮蛋豆腐好喝汤鸡蛋鸡蛋苦的
原料:丝瓜变黑1根、内脂豆腐半盒、皮蛋再放2个、色拉油适量、清水1000ML、盐两小勺几个、鸡精胡椒粉少许,丝瓜蛋汤家常做法,丝瓜蛋汤的丝瓜要先炒吗。
做法:
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4、炒锅倒少量油,大火烧至好吃八成热时,下入丝瓜丝瓜爆炒;
5、炒至丝瓜去皮做好变软时,丝瓜蛋汤是炒蛋再放丝瓜吗,加入简单清水、盐,和匀;
6、然后下入皮蛋、豆腐,加热至沸腾时转小火,再煮2分钟左右,加少量鸡精、胡椒粉调味,搅拌均匀即可关火。
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